有棱絲瓜的種植方法
原創 種菜姑娘 2017-04-14 12:02:10
我老家是一個相對閉塞的小村子，保留著古老的生活習慣，我們吃的蔬菜大部分是一些很老的蔬菜品種，像那種只能包包子的南瓜，三白西瓜，各種甜瓜面瓜菜瓜還有洋冬瓜。這些蔬菜都是自己留種來年接著種，我想它們一定不是雜交種子，因為種了這麼多年形狀基本上沒有發生分化，長出來的還是那些蔬菜。
吃的要把皮刮掉
還有我們種的絲瓜是有棱的，在我老家稱之為sun瓜，我不太知道哪個字。有棱絲瓜有很多地方都栽種，不過主要是農村。有棱絲瓜比起無棱絲瓜來吃法更多，口感更好，炒燒都不會變褐，可以涼拌，可以炒菜，可以做湯，我最喜歡清晨摘下還帶著露珠的絲瓜，刮掉皮，切絲或者切片，涼拌一小碟，很爽口。
這個時候摘剛好
【種植方法】
絲瓜一般在春季播種，耐濕對水分的要求較高，要選擇選擇土質疏鬆、土層深厚、排灌方便的地塊，播種或者定植之前施足底肥。絲瓜播種後發芽時要保持28-30℃, 出苗後白天 20-25℃, 夜間 15-18℃。有棱絲瓜對短日照十分敏感，三四片葉時就會有雌花分化，要及時摘除促進生長，絲瓜需要搭架，爬蔓生長。如果是在家裡種自己吃的話搭架之後就不用怎麼管理了，不噴農藥少施化肥這樣結出的絲瓜才更好吃。
絲瓜架
有棱絲瓜特別注意要及時採收，否則很容易老掉，一般雌花開後10天就可以採收了，小院裡種的幾棵絲瓜基本上每天都可以摘一次，在七月中下旬的高溫季節會出出現十天左右的休眠期，但是天氣一涼爽就又可以結瓜了，一直持續到十月下旬。
絲瓜全身是藥，絲瓜10個鮮為人知的功效
陽光健康學堂 2017-07-10 20:05:19
絲瓜營養豐富，含有大量的維生素、礦物質、植物粘液、木糖膠等物質，全身都可入藥。那麼絲瓜的營養與功效有哪些呢？下面一起來看看絲瓜的功效吧。
治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。
小百科：鼻竇炎是鼻竇粘膜的非特異性炎症，為一種鼻科常見多發病。可分為急性和慢性兩類，急性化膿性鼻竇炎多繼發於急性鼻炎，以鼻塞、多膿涕、頭痛為主要特徵；慢性化膿性鼻竇炎常繼發於急性化膿性鼻竇炎，以多膿涕為主要表現，可伴有輕重不一的鼻塞、頭痛及嗅覺障礙。
治咽喉炎
嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
小百科：咽喉炎是由細菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種。急性咽炎常為病毒引起，其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不 徹底而反復發作，轉為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。
治風寒咳嗽
絲瓜自焙乾，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
小百科：風寒咳嗽，風寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重；風寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛；舌淡紅，苔薄白，脈浮緊或指紋浮紅為風寒表證之徵。
治奶水不足
方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟後當菜吃。
方法2：老絲瓜1個，陰干，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
治皮膚癤腫
鮮絲瓜1個，搗爛後敷在患處，然後再用紗布包紮，每天換藥1次。
小百科：癤腫是一種化膿性毛囊及毛囊深部周圍組織的感染。癤腫可能由細菌感染、空氣或食物過敏、生活壓力、衛生不食、生病、抵抗力差、某些藥物、吃過多垃圾食物、傷口感染、血液中毒、或甲狀腺毛病等因素引起。它既痛且不雅觀，有時還會留下疤痕，偶爾甚至有危險性。
治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，塗抹患部。
小百科：蕁麻疹俗稱風團、風疹團、風疙瘩、風疹塊（與風疹名稱相似，但卻非同一疾病）。是一種常見的皮膚病。
美白抗衰老
絲瓜汁有“美容水”之譽。含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，能潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
健腦美容
由於絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；抗病毒、抗過敏。
用絲瓜絡1個，加水1碗煎服，常喝可調理。把絲瓜子烘乾，加水1碗煎服，水開後加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對調理不順有效。老絲瓜1個，燒干後研成細末，每次服9克，鹽開水調服。可治療過多。
慢性氣管炎
經霜絲瓜藤150～240克，水煎服，每日1劑，10天為一個療程，連服二個療程。
絲瓜食用禁忌：
絲瓜性屬寒物，味甘體滑。對於咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支氣管炎患者，食用會加重病情。絲瓜寒滑，多食能滑腸致瀉。脾虛便溏者不宜服用。
絲瓜是一種常見的蔬菜，也是很多人都喜歡吃的，但是絲瓜除了做成美味之外，還有不錯的食療功效，上面的10個功效就是鮮為人知的，值得收藏吧！
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