吃無花果會有哪些益處？
想念家鄉的食物，無花果便是最主要的那一個。
樹底下摘一個，咬一口，汁水如蜜，蜜汁似油，像上好的咸鴨蛋黃流油那樣讓人興奮又慌張。味道非常甜，所以有“糖包子”這樣的綽號，但這甜不至於發齁，帶著清爽的果香，在味覺上富有層次感。吃到裡面就是紅紅軟軟的瓤裹挾著細小的種子，在舌頭上跳舞，口感是沙沙滑滑的，軟糯而並不發膩。想想，瞬間甜蜜感爆棚！
如今無花果是美食博主的大愛，小眾的口味差不多成了網紅，於是家鄉也成了無花果的主產區之一了，在家家院子裡，大門口，山野間，公路綠化帶旁多得是她的身影。
說起來無花果是一個古老的物種，人類栽培並食用它的歷史超過了一萬年。在《聖經》裡，偷吃完禁果的亞當和夏娃對裸體有了羞恥心，書中記載他們從樹上扯下了幾片葉子裹體，這棵樹就是無花果樹了。
現如今無花果作為一款水果，除了口感甘甜味美外，在維生素，礦物質，膳食纖維含量上都比較豐富。
膳食纖維很多，有利於緩解便秘
無花果的緻密結構使得它膳食纖維含量很高，無花果（干）有13.3mg/100mg，即使新鮮的果膳食纖維量也不低，對於我們的腸道蠕動，預防便秘很有幫助，尤其是常見的孕婦、小孩便秘人群。
用無花果製成的膳食纖維沖劑，就非常適合減肥人群食用，同時含有的果膠類成分屬於可溶性膳食纖維，對控制血脂也有一定的作用。
鈣、鉀含量高，對高血壓人群有一定益處
無花果裡鈣和鉀含量高，新鮮無花果中每100克含有35毫克的鈣，無花果乾大約有100多毫克的鈣，含量不低。同時每100克含有232毫克的鉀，鉀對於血壓的控制會有一定的益處，所以很適合高血壓人群食用。
抗氧化成分
據文獻記載，新鮮的無花果中一些無花果蛋白酶，類似於木瓜蛋白酶，它對肉類的軟化會有一些幫助。酚類抗氧化成分含量很豐富。有一些研究顯示，每天吃三份或者更多的無花果，有助於降低年齡相關的黃斑變性的風險。也有一些初步的研究顯示，無花果對於很多癌細胞的增殖有抑制的作用。
利咽消腫作用
據《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”， 所以在民間，人們常用無花果鮮品或乾果適量，加入冰糖（能養陰生津、潤肺止咳），水燉服，用以治療因肺熱導致的咽干、聲音嘶啞等。
很多人吃過無花果，雖然看起來不怎麼樣，但其實口味香甜，老少皆宜，不少人也很喜愛無花果，無花果不僅味道好，也是對人體很有功效的。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核，營養豐富而全面。
無花果富含水分，所以可以用來解渴，每100g無花果中含水分81.3g，蛋白質1.5g，是低脂低熱水果，脂肪僅含0.1g，而膳食纖維有3g，碳水化合物13g，灰分1.1g。無花果還含有很多對人體有益的成分，例如，100g無花果中含有胡蘿卜素30ug，硫胺素0.03mg，核黃素0.02mg，尼克酸0.1mg，抗壞血酸2mg，維生素E類1.82mg，特別含鉀較高，鉀212mg，鈉5.5mg，鈣67mg，鎂17mg，鐵0.1mg，錳0.17mg，鋅1.42mg……此外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。所以，小小無花果，其實也屬於營養豐富的水果。
無花果的果汁對肉瘤腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有潛在的抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，結腸癌，腎癌等。無花果也健胃、通腸，研究發現，無花果含膳食纖維豐富，還有降低膽固醇、血脂和血糖的輔助效果。所以，可以適當吃一些無花果，對人體也是有益的。不過切記水果都不要過量食用，中國膳食指南（2016）中推薦每人每天補充水果200~350g，大概是兩個蘋果的量，大量的水果攝入容易造成果糖超標，這樣可能會升高血脂濃度，長久下去還可能誘發脂肪肝。
無花果味道甘美，藥、食兩用。適量的食用無花果，對下列疾病有預防和治療功效。
無花果富含的纖維素、果膠、澱粉糖化酶、脂肪酶、水解酶、蛋白酶、超氧化岐酶，可以吸附和排出腸道內的各種有害物質，降解血液中的脂肪，減少脂肪在血管內的沉積，促進血液氧化，增強細胞的新陳代謝，起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。對腸道疾病、高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌症等有治療和預防的有明顯的療效。超氧化岐酶還是高端化妝品的原料。
無花果含有豐富的氨基酸，現發現的有18種類，其中人體必需的8種氨基酸含量較高，尤其天門冬氨酸含量最高。蛋白質在機體內的消化吸收是通過氨基酸來完成的，特別是老人對氨基酸的需求量大。
氨基酸對抗白血病、消除疲勞和延年益壽有鮮明效果；對肝病疾病、消化道疾病、腦病、心血管病、呼吸道疾病等有一定療效。
食用無花果不用擔心致癌因素，因為無花果不含有鈷、鎘、鉛等致癌元素。但是無花果中含有大量對人體有益的有無機元素，最讓人看重的是被營養學家譽為"生命的奇效"硒元素含量高，又含有維生素E，二者相輔相成，能夠防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，減慢其變化的速度，增強機體免疫力、抵抗疾病、預防癌症、抵抗有毒物質的特殊功能。
對患有艾滋病、肝病、哮喘、冠心病、心血管病、糖尿病、克山病、大骨節病、、癌症、白內障等病症具有一定療效。
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無花果味道濃厚，甘甜軟糯，是一種藥食兩用型水果，也可為做觀賞植物。它具有潤腸通便，健胃消食，生津止渴，防癌抗癌等功效，老幼皆宜。食用無花果一般沒有什麼禁忌，普通人群均可食用，尤其適合消化不良，便秘者，食慾不好者，動脈硬化患者，癌症患者，冠心病患者，高血壓高血脂患者等食用。
無花果含有豐富的硒、有機酸、酶、苯甲醇、補骨脂素、佛柑內酯等活性成分。具有增強機體免疫力，抵抗疾病的功能，健脾消食，潤腸通便，減低血脂，降血壓，預防冠心病，抗炎消腫，利咽消腫，防癌抗癌等功效。
無花果一般人均可食用，但是腦血管病患者，脂肪肝，大便溏薄者，正常血鉀性周期性麻痺等患者不宜食用。
最後贈上無花果常見的小附方給大家:
1:治療咽喉刺痛、喉癢，可將剛摘下來的無花果曬干，然後研磨成粉，吹喉。
2:治療肺火熱、聲音嘶啞:可用無花果五克煎水加冰糖服用，每日兩次。
3:治療脫和痔瘡便秘:生吃新鮮無花果，或者乾果10個、豬大腸一段，煎水服用。
4:治療久瀉不止、拉肚子:可用7個無花果煎水服用，每日兩次。
5:產後催乳:無花果10克，樹地瓜根10克，奶漿藤10克，金銀花根20克，燉豬腳吃。
6:治療外痔:無花果10個，煎水洗患處。
7:治療疝氣:無花果兩個，小茴香10克，煎水服用。
8:治療哮喘:無花果鮮榨汁半杯，沖開水服用，每日一次。
9:無花果與豬肉一起做湯，有調理腸胃，解毒消炎，治療痔瘡，慢性腸炎之功效。
10:黃疸:無花果葉10克煎水服用。
