家裡的孩子很喜歡吃披薩，每次去外賣點一份9寸的都要99元，孩子沒兩下子就吃光還喊著不過癮，當媽的為了滿足孩子，自己上網找了方子，發現原來自己做披薩一點都不難啊，真的很簡單，而且這麼大的披薩自己做一份成本不超過15元，孩子想吃多少都能滿足他，你說這樣好的事情為何不自己動手做呢？
今天我就和大家分享一道好吃又好做的披薩，秋天多吃水果真不錯的，所以我特地加入了獼猴桃和小番茄，做了一份大大的水果披薩，好看又營養，曬到朋友圈，朋友個個看著直流口水了。
有人要說了，家裡沒有烤箱怎麼做披薩呢？其實這個一點都不難，你有電飯煲吧？有平底鍋嗎？有炒鍋嗎？這些都可以做的啊，另外我相信家裡經常吃面點烙餅的肯定是有電餅鐺了，這個用來做披薩簡直太方便了有沒有？所以今天舞姐就和大家分享這款電餅鐺版的水果披薩吧。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為「維生素C之王」。它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。更有降血脂預防糖尿病和美容的功效呢，所以老少都不妨多吃一些的好。
而小番茄有減緩色斑、殺菌止血、助消化和美膚抗衰老的作用，平時也可以當水果更可以入菜的哈
【什錦水果披薩】
材料：
高筋麵粉160克
低筋麵粉40克
糖20克
蛋液30克
水90克
鹽3克
酵母3克
玉米油20克
輔料：
獼猴桃
小番茄
雜蔬粒
馬蘇里拉
番茄醬
做法：
1、將所有材料放入麵包機內合面25分鐘左右，取出發酵2倍以上
2、這中間準備將獼猴桃去皮切小丁（獼猴桃選擇稍微硬一些的），小番茄對半切開
3、發酵好的麵糰排氣鬆弛10分鐘左右然後擀成圓形
4、電餅鐺抹少許的油，然後放入電餅鐺上整好型，並且用叉子叉些小孔
5、刷上番茄醬，然後撒上適量的馬蘇里拉
6.接著放入水果丁和雜蔬粒。最後再撒一層的馬蘇里拉，電餅鐺選擇披薩程序，中途可以旋轉下餅皮使其受熱更均勻，看表面馬蘇里拉融化了即可
小叮嚀
餅皮盡量是選擇薄底的，不用太厚哈，那樣不容易熟的
餡料也不能太多，盡量選擇易熟的
怕火太大可以在電餅鐺上墊層錫紙再放入披薩
