今天和大家分享一道蘿蔔的做法。
洗乾淨的蘿蔔去頭去尾。
蘿蔔切蓑衣花刀，所謂的蓑衣花刀就是切出的蘿蔔像蓑衣一樣，先正面切，
下面要放兩根筷子，以免把它切斷了，切好正面，
然後把它反過來，斜向45度切花刀，
切刀到這樣就可以了，
準備一個碗，放入碗裡放一些把它醃一下，
把它蘿蔔稍微抓一抓，然後蓋上保鮮膜醃製四個小時，
在醃製蘿蔔的時候，我們調一下料汁，
白酒30克，醋80克，白砂糖100克，辣椒面10克，
能吃辣的可以根據自已放量哦，
不能吃辣的話少放一些，我們把它攪拌均勻，讓糖完全融化，
蘿蔔的醃製時間到了，撕開保鮮膜我們用涼白開沖洗一下，
一定要用涼白開水，不要用涼水哦，用涼水容易腐爛，我們把它擠乾水分，
擠乾水分的蘿蔔放在料汁裡面去，
然後我們再撒上一點白芝麻，
放置一天就可以吃了，三天味道會更佳好哦，
喜歡的朋友可以自已試試哦，同時也要分享給你身邊的人哦~
往下看更多精彩內容：吃白蘿蔔的人必看！蘿蔔加它，秋冬再也不怕流感~喉嚨也不痛了！
冬吃蘿蔔加橄欖，秋冬毛病不用管
秋冬季節，感冒、喉嚨問題高發，如果每天都用白蘿蔔燉橄欖我們會收到奇特的效果，比如：一個秋冬好像都沒感冒。這話不是誇張，這個吃法古有醫理作據，今有醫師作表。
醫師作表：蘿蔔燉橄欖，再不怕流感
「每次放5顆橄欖，和蘿蔔一起燉煮。這道湯有清肺作用，還能抑制咽喉部位的炎症，減少因感冒發作而誘發哮喘的可能。」
特別是，這道燉湯全家人都吃，在流感季節效果特別好。不說一輩子沒感冒過，但是宣老師一家人秋冬季就都很少感冒這確實是事實。橄欖甜甜酸酸的，小孩子也喜歡吃。
醫理作據青龍白虎湯，防病保安康
宣老師吃的這個「菜」在中醫里叫啥呢？這個湯在中醫裡邊有個名字叫做，青龍白虎湯。
青龍白虎湯
防病保安康
青龍白虎湯出自《王氏醫案》，方由：鮮青果、鮮萊菔等量組成，將二者洗凈，切細，水煎服（燉湯吃）即可，每日一劑，能有效防止上呼吸道問題的發生。
青果，就是橄欖了（為橄欖科植物橄欖的果實），中醫認為，橄欖性味甘、酸、平，歸脾、胃經，有清肺利咽、生津止渴之功，適用於咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，河豚魚、鱉中毒所致的中毒及酒精中毒；
萊菔是啥？蘿蔔是也！蘿蔔性味辛、甘、涼，入脾、肺經，有清熱生津，涼血止血，下氣寬中，消食化痰之功。
兩者合用，清熱解毒，宣肺利咽，所以俗稱是橄欖是治喉嚨病的青龍，而蘿蔔是白虎~不僅對於喉嚨痛有奇效，對於預防流行性感冒、支氣管炎也有一定的作用（長期吃）。
做法：
橄欖10顆、白蘿蔔250g、豬瘦肉250g、薑片、蜜棗2個、鹽（吃時再加！）3人量
1、橄欖洗凈，用廚房剪刀從中間剪開兩半，煲湯會出味很多。怕苦可以去皮再剪開~
2、豬肉剁小塊。
3、蘿蔔剁小塊。
4、橄欖、蘿蔔、瘦肉、蜜棗和薑片一起下鍋，放入足量水（約2升）。
5、高壓鍋出汽後煲30分鐘，普通沙煲90分鐘即可。
6、喝時調入鹽。
如果覺得燉湯的時候丟兩粒橄欖進去很麻煩，可以光吃橄欖。秋冬季節，每日嚼食2～3枚橄欖，有利於防治上呼吸道感染，兒童經常食用，對骨骼發育大有益處。或者用橄欖果子煮水，有點苦，可以加點蜂蜜，早晚各一次，一般2~3天咳嗽就好了。
當然了，東西雖然好，我說再多也不是為了自己，但家人健康決定權都在家長手裡。現在信中醫，得中醫實惠的往往是中老年人，所以那些認為冬吃蘿蔔不勞醫生開處方是謠言的小孩子們，就不強迫大家喝青龍白虎湯了，等到時候感冒的了，去買大把的藥丸子整也行~
橄欖樹——吉祥樹
橄欖果——吉祥果
如果你現在開始每天食用一匙橄欖油，或用橄欖油抹皮膚，或吃3~5顆橄欖，或服用一匙干橄欖葉末，你決不會為你的選擇而後悔。
從古至今，橄欖樹都有重要的意義，古埃及的法老們把橄欖葉雕刻到金字塔上，他們認為橄欖樹的種植和利用是埃及女神的功勞，古希臘人認為是智慧女神把橄欖的種子賜給了人類，希臘只有處男處女們才能採摘橄欖。
橄欖樹是最古老的樹種之一，橄欖食用、藥用皆宜，現代營養學測試表明，橄欖含有67％的水分、23％的油脂、5％的蛋白質和1％的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素A、維生素B、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。
橄欖中所含的維生素A能保護皮膚和體內粘膜，可增強視力，是身體組織和肌肉發育的必要物質，對於愛美的女士們天天吃，堅持一段時間是非常好的。
另外，對於中老年人，橄欖中所含的維生素E是血管保護劑，可降胝膽固醇和甘油三脂，
也有研究表明，堅持每天食用一次以上的橄欖油（長期堅持），乳腺癌的患病幾率降低45％，每天吃幾粒（不要吃多了）也是很好的。
注意：色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮，不宜食用。橄欖味道酸澀，不可一次大量食用，每天3~5粒鮮果，或者煮湯多放幾粒。
青龍白虎湯送給你，這個秋冬與感冒絕緣~也希望借你之手，傳播給更多的朋友~
