平時我們工作忙，沒時間做飯，叫外賣又貴，方便麵就成了我們的無奈之舉。但是方便麵這個東西是方便了，味道卻沒我們想的那麼好，網上還有很多專家要告訴你方便麵對身體危害很大，不能多吃，真相到底是怎樣的呢？
首先我想說一點，方便麵絕對比路邊攤干淨的多。在方便麵廠裡，裡面都是流水線，從麵粉到面餅再到裝桶、投料包、投叉，到最後的裝箱封箱都是全自動的，人手根本接觸不上。而路邊攤的小吃，相信吃過的人都見過吧，剛才拿過錢的手轉眼又去抓米線，一會又抹桌子，一會又掏爐子，特別是夏天，周圍蒼蠅亂飛，一不小心就飛到湯鍋裡，而且周圍車來車往，揚起的塵土和汽車尾氣飄到食材上……
其次，方便麵雖然對人體無害，安全是安全，但真不健康，長久吃卻是不好的。1. 營養不均衡：方便麵帶來了超多的脂肪，而蛋白質和膳食纖維卻嚴重不足，維生素和礦物質也很少，裡面過多的脂肪和油水。2. 鈉含量太高：就是太咸了，吃下一桶泡麵，一天的鹽量都夠了。所以光吃方便麵是不行的，你要是在面裡加蔬菜，加蛋，加肉，加蝦。我保證你就算每天吃也吃不壞身體。所以說，不是方便麵對身體不好。是窮，對身體不好。
在通俗點講，方便麵這東西，就跟自慰一樣，你想吃，再去吃，就挺健康。你本來不想吃，但當時的環境逼著你去吃，那你往方便麵裡加肉加菜加維生素ABCDE也沒用。而且話說回來，真被逼著吃方便麵的人，哪有心思往裡加東西，瀑布倒流似的呼嚕兩下，完成身體交付的任務，就可以了。能想到往方便麵裡加菜，能想把一碗方便麵吃出法式大餐感覺的人，別說一天三桶方便麵，就是一天直接吃三個桶，在我眼裡，那也比很多人健康得多。
所以沒必要妖魔化方便麵，它確實不夠好，我不建議常吃。可它也沒那麼差，只要不是長期以方便麵為正餐吃，偶爾吃一下並不會對身體造成多大傷害。所以如果你經常吃，我對你有以下幾點建議：少吃，僅供應急； 盡量選非油炸品種，比如烘乾方便麵或方便濕面，脂肪會少很多； 如果只能「泡」面的，可以配上杯酸奶 + 涼拌蔬菜，或是水煮蛋 + 黃瓜； 有條件開火做飯的，放入面餅後窩上一個蛋，來點豆腐或大蝦，最後再放把小青菜，完美！ 別配火腿腸！這是最差的「泡麵搭檔」； 調料適量就行，最好少喝湯。放一半調料包，味道就足夠咸了； 下一餐吃清淡點。
