這9種零食已經上了黑名單,會讓你的孩子長不高還變醜,孩子想吃家長千萬別縱容
小零食跟飯菜比起來,在孩子心裡小零食總能排到前面,香濃的巧克力,美味的冰淇淋,漂亮的糖果,孩子在零食麵前毫無抵抗力。讓孩子適當吃點零食也不礙事,不過有的零食卻不宜多食,甚至最好不要讓孩子吃,這9種零食已經上了黑名單,家長可不要再給孩子吃了。
1.含糖飲料及碳酸飲料
如汽水、可樂等;這些飲料含糖量過高,容易導致肥胖、齲齒。另外碳酸飲料含碳酸,會帶走體內大量的鈣,對處在發育階段的孩子們的健康尤為不利。
2.罐頭類食品
罐頭類食物的維生素遭到嚴重破壞,蛋白質也產生變性,營養成分低,而且熱量過多。
3.油炸食物
洋芋片、炸薯條、炸雞腿等,油炸食物香香脆脆,非常爽口。但是油炸食物的維生素、蛋白質等在高溫狀態下遭到破環,營養成分所剩無幾;而且油炸食物熱卡高、脂肪含量高,易導致肥胖、高血壓,還含有致癌物質。
4.加工類肉食品
火腿、肉乾等,營養成分破壞流失,鹽分含量高,加重腎臟負擔,且含致癌物質亞硝酸鹽及含大量防腐劑。
5.餅乾類食品
食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素,營養成分低。
6.燒烤類食品
燒烤導致蛋白質碳化變性、維生素遭到破壞,還含大量致癌物質。若肉類燒烤未熟透,還有感染寄生蟲的風險。
7.冷凍甜品類食品
含奶油多,含糖量高,極易引起肥胖。且含糖量過高也影響正餐的攝入。
8.果脯蜜餞類食品
維生素遭到嚴重破壞,是高熱量、高糖分、低維生素的食品,含有潛在的致癌物質亞硝酸胺。
9.方便類食品
鹽分過高,熱量過高,營養價值極低。
如何為孩子挑選零食?
1
考慮零食營養價值
根據《中國青少年零食指南》推薦,低脂的、低糖的、低鹽的零食是健康的零食。
因此,優先選擇水果、奶類和堅果給孩子吃。水果應是當季新鮮水果。因為經常食用反季節水果有可能導致性早熟。而且,水果整個吃比較好,儘量不要吃果汁,因為鮮榨果汁維生素C會有損失,膳食纖維也被破壞。
堅果最好吃原味的,經過油炸等加工的堅果營養成分會有丟失,而且熱卡會增加。
還有豆漿、小饅頭、烤地瓜、麥片、吐司,以及天然穀類製成的甜湯(如綠豆湯、紅豆湯)等,都屬於比較健康的零食。
2
根據年齡選擇零食
不同年齡的孩子選擇零食也有講究。
比如3歲以下的寶寶就不適合吃整顆的堅果,因為堅果質地堅硬,不易嚼碎,也不易消化,而且稍不注意就有可能被嗆入氣管。可以把堅果碾碎服,還可熬粥或煮米糊裡。
3
注意吃零食的時間
孩子吃零食最好選在兩餐之間。
比如半上午、半下午比較適合,要注意在餐前1~2小時和睡前都不讓寶寶吃零食,以免影響正餐或出現蛀牙。
4
把握孩子吃零食的量
零食是正餐的補充,零食的攝入不能影響正餐的攝入,無論孩子多喜歡吃零食,都要堅持正餐為主,零食為輔的原則。