還記得，你今天早餐吃的什麼嗎？是因為起床晚了根本沒來得及吃，或是匆忙趕路胡亂地對付了兩口，還是在便利店、食堂吃著萬年不換樣的“標配早餐”？
這可能是我們大部分人對待早餐的態度，一邊肯定著早餐的重要性，一邊卻有各種各樣的藉口含混過去。可是，這世上總有些有心人把“好好吃早飯”落實在每一天，如同刷牙洗臉一樣，成為每日必須。
今天要為大家介紹的一位日本媽媽，就是如此。有全職工作的她，仍每天為兩個女兒和丈夫做不重樣的早飯，照片發到網上，引得眾網友口水橫飛，直呼：光看這些照片，都揚起了對生活的熱愛！
大家可能會感慨這位日本媽媽的辛苦，佩服她幾年如一日的堅持，她自己卻說：每天做早飯,其實是繁忙生活的喘息，做自己喜歡的事情，每天都是快樂的。
2018年4月15日
今天的早餐有多種口味的麵包，還有美味的草莓乳酪，春天到了，人也變得更有活力了，早餐也要嘗試新的口味哦！
2018年5月13日
今日早餐的主角是果醬巧克力吐司，昨天一家人參加行程滿滿的幼兒園活動，今早我們都睡過頭了，我喜歡這個放鬆的早晨！
2018年6月1日
今天的早餐是清新的麵，我期待好久啦，吃的很開心，孩子們也很喜歡！
2018年6月17日
今天是周末，我打算做一個悠閒的早餐，法國吐司配時令蔬菜，水果是一杯西瓜，是妹妹的最愛哦。
2018年7月27日
櫻桃的季節，我尋思做一個櫻桃吐司，今天要多吃點，最近妹妹發燒，老公出差，我的工作量也徒然增多，要努力打起精神來啊！
2018年8月2日
上週真是太辛苦了，對我的體力是個考驗，昨晚回家路上，突然想吃甜甜圈，回家發現老公竟然買了甜甜圈，那就愉快地當早飯吧！
2018年9月7日
這幾天一直想吃布丁，早餐就是麵包配布丁，下次我爭取把布丁做的更好！
2018年9月17日
今天早餐做了很久，也吃了很久，炸雞，炸雞，炸雞，真是太好吃了，今天開始就是3天假期了，我有好多事要做呢！
2018年9月23日
今天的早餐是傳統的日式早餐，味增湯真好喝，我要多吃點飯，今天可是要出遠門呢！
2018年10月18日
今天的早餐是飯糰、蝦排和雞蛋捲，主要是為小朋友們的郊遊準備便當，希望倆姐妹能喜歡啊！
2018年11月1日
萬聖節的早餐，一塊南瓜麵包，巧克力做裝飾，雖然很花時間，但是覺得很有趣，每年都很喜歡做萬聖節早餐呢！
2018年11月15日
今天早餐的主食是三明治，火腿+番茄+鮭魚+黃瓜，還有炸薯條，好吧，卡路裡可能有點高，有絲絲的罪惡感。
2018年12月20日
今日份早餐是脆脆的奶油聖誕甜甜圈，孩子們很喜歡，我們邊吃邊玩，很開心，節日的氣氛越來越濃了！
2018年12月24日
聖誕前夕，早餐是樹麵包沙拉，有西蘭花、鱷梨、蝦、煎蛋和蘿蔔，味道很不錯，好好享受這個輕鬆的時光吧。
2019年1月19日
今天早餐是我最愛的草莓三明治，最喜歡的水果就是草莓啦，等到了草莓的季節，一定要再多做幾回啊！
2019年1月24日
牛角麵包配溏心蛋，加上酸奶水果，又是能量滿滿的早餐啊！
用心做早餐，不但可以滿足自己的味蕾，讓家人感受到食物的溫暖，還感染了更多人對早餐時光的嚮往，對美妙滋味的渴望。
心動不如行動，明天的早餐，你有想法了嗎？
往下看更多精彩內容：孩子的專屬早餐，隔三差五做一次，酥脆鮮香一口爆汁，1盤不夠吃
有一道早點是江南人的最愛，小鎮上稍有名氣的早餐鋪，每天都是生意興隆，想要吃上，得排上很長時間的隊才輪得上，在不會做美食前，因為孩子愛吃，我也會早起去排隊買，樂此不疲。這受人喜愛的早點就是生煎包。
生煎包麵皮油潤柔軟，底部金黃脆香，餡心鮮嫩適口，它不同於饅頭，不是隔水蒸的，而是在鍋裡放油，將包子排滿後稍煎一下，放入冷水後蓋上蓋，是靠這些水的蒸汽將包子蒸熟的，水收乾後，包子的底也煎黃了，因此它的底咬起來脆脆的，裡面的肉流著湯汁，咬一口會爆汁，非常的好吃，因此深受江南人的喜愛。
我們家孩子特別喜歡吃，所以自從我會做麵食後，就沒出去買來吃過，隔三差五就會包上一次，每次都得煎上兩鍋才夠爺倆人吃，而且裡面的肉餡還可以根據不同季節，加上些時令的蔬菜，更適合家人的口味。
這次的生煎包，就加入了只有這個季節才有的，被稱為“地下雪梨”的荸薺，清脆可口，肉嫩多汁和肉一起做成餡，特別鮮嫩好吃，一起來看看具體的做法吧！
【生煎包】
材料：煮製用小麥粉330克，水220克，糖6克，鹽1克，酵母3克。
餡料：新鮮豬肉300克，荸薺150克，生抽1勺，蠔油1勺，魚露1小勺，鹽少許，糖適量，香蔥適量，黑芝麻1小把，油適量
做法：1、準備好材料後把麵團材料放入東菱麵包機中揉成光滑的，不黏手的麵團。
2、然後用麵包機的發酵功能進行發酵，手指蘸粉戳洞不回縮，不塌陷，發酵結束。
3、麵團發酵的時候準備肉餡，把肉和荸薺分別剁成沫混勻後，放入調料加少許水往一個方向打勻再慢慢地加入水直到打到有黏性。
4、把發酵好的麵團排氣後分成20克一個的劑子。
5、把分好的小劑子搟成中間厚，四周薄的圓面片。
6、取一個圓面片，放入肉餡，然後像包包子那樣褶子包好。
7、同樣的方法依次全部包好，碼入盤中。
8、平底鍋放入少許油，等油熱的時候把包好的生煎碼入，排滿後稍煎一下。
9、然後加入到包子一半的冷水後蓋上蓋子，生煎就是靠這些水的蒸汽將包子蒸熟的，水收乾，包子底呈金黃色，就可以起鍋了。
10、出鍋前撒上黑芝麻和蔥花，滿口留香，皮酥裡軟，香而不膩的生煎包子就可以吃上了。
【小提醒】：
1、和麵時水的用量要根據麵粉的吸水性來調整，加的時候慢慢加。
2、生煎入鍋後不要馬上加水，要先煎一下，再加水。
