中風，就是腦部血管出現栓塞或發生腦血栓、腦溢血等。
因有著"高死亡率"的特點，被稱之為中老人健康道路上"絆腳石"。
數據顯示，在中風的患者中有70%的人是遺傳因素，而剩下的中風患者則和環境、不良的飲食習慣、生活規律有關。近年來，中風的患者越來越年輕化，這與飲食習慣和生活規律有很大關係。
一：飲食上喜歡肥肉
有人喜歡吃肥肉、有人喜歡吃油炸食品，這本無可厚非，但長期過量實用就會增加中風風險。
所有的肥肉包括五花肉、肥羊、肥牛這些肉都含有大量的脂肪，至少含有20-30%的飽和脂肪（壞脂肪）；
這種飽和脂肪會增加「壞膽固醇」的含量（低密度脂蛋白）沉積在動脈血管壁上，造成血管狹窄和堵塞，增加中風的風險。
二：飲食上喜歡油炸食物
所有的食物經過油炸，都含有大量的反式脂肪酸，這種反式脂肪酸會導致人體必需的脂肪酸缺乏。
數據顯示，反式脂肪酸會降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)水平，比飽和脂肪酸更有害，因而使人容易產生血栓。
女性如果孕期常食油炸食物則會影響胎兒發育；
孩子吃多了會抑制其大腦和身體的發育；
青壯年食用則會導致肥症，從而很多併發症，比如說高血壓，高血脂等；
中老年人食用只會「加速」血栓的形成。
油炸食物有：炸麻花、炸春卷、炸丸子、炸薯片、油炸餅乾還有各類油炸的火腿腸、肉類食物等。
三：喜歡碳酸飲料
碳酸飲料不僅僅就是可樂、雪碧。還有很多果汁型、低熱量類型等的飲料都是。它深受每個人的喜愛，尤其是「年輕一代」和許多孩子。
碳酸飲料含有大量果糖，一罐飲料已經超過了人體所需的糖分。如果患有糖代謝紊亂，喝大量碳酸飲料會加速糖代謝的不平衡，導致血糖升高。
人體糖分超標不僅會導致肥胖，還會誘發高血糖和高血壓。血糖的持續升高也會給腎臟帶來嚴重損害，最終導致糖尿病腎病。
長期喝含糖飲料（1天1-2杯），不僅會增加患2型糖尿病風險，還會導致非致命性心肌梗死或猝死風險。
四：吸煙成癮
有一些老煙槍，煙癮重，清晨醒來的第一件事情就是點上一根煙，精神好一天。
對於別人的勸阻，還不當回事，美名其曰：「早煙提神」，但吸煙的危害遠遠大於抽煙時帶來的快感。
香煙中的有害物質，會降低血液中的含氧量，促使血管壁內皮細胞缺氧，損傷血管，增加血管硬化的進程，從而誘發動脈硬化。還會導致血液粘稠度升高，易形成血栓，誘發血管堵塞。
有研究發現，熬夜時吸煙，會使血液粘稠度比正常時升高8倍以上。
五：長期飲酒過量
相信我不說你也知道飲酒過量時肝臟受傷最嚴重。長期大量飲酒者患酒精性肝病的概率為44%，如果酒精性肝病進一步惡化，還會導致酒精性肝炎，嚴重的話，還會導致肝硬化、肝癌等。
喝酒的時候，你總是想去洗手間，這會導致你患上腎結石和膽結石。過量飲酒還會增加你體內的尿酸，引發痛風。
長期飲酒很容易導致心臟肌肉無力和血流不規則。長期酗酒會增加患心肌病的幾率，這會導致心肌鬆弛和下垂，增加心臟病發作、中風和腦出血的風險。
中風的人不僅會導致偏癱，還會引發一系列併發症，嚴重的影響患者的生活，而且隨時都有生命危險。因此，在我們還年輕的時候，就要養成良好的生活習慣和飲食習慣。少吃肥肉、油炸食物、碳酸飲料。飲酒適量，切不可長期過量飲酒，少熬夜、少抽煙。
