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對於沿海城市的人們來說,一日三餐不可缺少的是各種海鮮,其中扇貝是一種常見的海鮮。扇貝也被稱為海扇。它的肉是白色的,味道是鮮的,肉是美味的,而且有營養。肌肉發達的干製品被稱為扇貝,被列為八大珍寶之一。經常食用扇貝,具有健腦、明目、脾胃、美容護膚、抗癌防癌的功效。

在日常生活中,對海鮮沒有那麼多的關注。你可以買10大塊,買一大碗米飯。你可以用開水直接煮,然後端上桌。這是最美味和最原始的海鮮。吃吧。此外,你還可以剝下扇貝,翻炒辣椒和歐芹,並有一種特殊的味道。扇貝肉用於包餃子和饅頭,味道特別鮮美。用黃色油炸,或者用麵包粉包起來油炸。它嘗起來新鮮芬芳。這將是一個守歲。無論是宴會還是正餐,它不僅僅是關於味道、顏色、形狀和香味。精心準備的扇形扇貝,不僅好看,味道一流,絕對會給你的餐桌增添一絲色彩。雖然處理起來有點麻煩,但是吃嘴的滿足感足以抵消一切的麻煩。最喜歡的朋友可以添加到新年菜單中。


[雞扇蒸扇貝]

準備配料:8個大扇貝、半個大蒜、兩個大蔥、一點辣椒、一勺清蒸魚油、花生油

生產步驟:

1。將適量的水放入鍋中加熱。將綠豆粉絲浸泡在熱水中,直到發白。

2。新鮮扇貝完全是拂配的一枝刷子。

3。沿著扇貝的間隙插入刀具,並靠著扇貝的內壁切割扇貝。扇貝很容易打開。

4。去掉扇貝的內臟,一組黑色和黑色是內臟,你可以把它扔掉,剩下的可以吃掉。

5。取出扇貝肉,沖洗附著在表面的殘渣,清洗外殼。

6。將適量花生油放入鍋中,將蒜末放入鍋中翻炒香味,將一小勺蒸魚蚝油放入鍋中,用文火翻炒。

7。把風扇放在扇貝殼裡,把扇貝肉放在上面,最後把油炸大蒜倒在扇貝肉上。

8。將盤子放在蒸烤箱的中間,將純凈水注入足量的純水中,在營養烹飪菜單中選擇韓國永居權大蒜蝦食譜,將時間調整到8分鐘。

9。鍋後,撒上一點蔥花和一點胡椒粉,非常美味的蒜蓉扇扇貝就完成了,辣味最好。蔥和醬油都有鹹味,扇貝本身也有鹹味,所以沒有必要加鹽來避免咸。

10。如果你沒有蒸烤箱,你可以用普通的蒸籠。用熱氣騰騰的烤箱刷新,再用一點熱氣騰騰的湯來看看你的個人喜好。這道菜真實惠,5元買一磅,吃起來有酒店的高感,而且很受歡迎。

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