上個月15號那天，王大爺突然覺得頭暈頭痛、疲倦乏力，女兒感到很不放心，就陪著王大爺去了趟醫院，經過一番檢查，確診是因為高血壓引起來的，醫生開完處方以後，讓王大爺去藥房取藥，可藥一拿到手，王大爺就不高興了，提著藥就回到了門診，把藥拿給醫生問道：這葉酸是女人備孕才吃的東西，為什麼我得了高血壓也要吃呢？你不會開錯了吧？醫生看出了王大爺心中的疑惑，就耐心地和他解釋了起來。那葉酸可以治療哪些疾病？中老年人補充葉酸有哪些益處呢？今天就和大家一起來分享。

葉酸是一種水溶性維生素，又稱為維生素B9，能夠參與遺傳物質和蛋白質的代謝，為人體細胞生長和繁殖所必需的一種營養元素，對維持人體正常生理功能和新陳代謝有至關重要的作用，但在人體裡又不能自我合成，必須通過食物來補充，如果缺乏的話，各種問題就容易找上門來，那麼葉酸在臨床中有哪些方面應用呢？

第一個就是女性在備孕方面的應用：研究表明葉酸可以促進精子和卵子發育，提高精子和卵子的質量，並且還能促進胚胎的生長發育，因此建議女性從備孕前三個月到懷孕後三個月，每天應按時服用葉酸。研究表明按時服用葉酸，可以使胎兒的神經管缺陷風險下降50%~70%，同時在女性備孕期間的男性也應服用。

第二個是在心血管內科方面的應用：高同型半胱氨酸血症是腦卒中等心腦血管疾病發生的一個重要危險因素，當高血壓患者的同型半胱氨酸水平長期居高不下，就會導致血小板的黏附性與聚集性增加，加速動脈粥樣硬化和血管內皮的損傷，腦卒中、心梗、冠心病等心血管疾病的發生風險也會明顯增加。這也是醫生給王大爺開葉酸的原因。因此當同型半胱氨酸水平超過15mol/L時，建議在醫生的指導下及時補充葉酸。

第三個是認知障礙方面的應用：長期同型半胱氨酸水平升高和認知障礙存在一定的相關性，是患有痴呆和阿爾茨海默病的獨立危險因素。臨床研究也證實，患有痴呆和阿爾茨海默氏病的人，血清中葉酸濃度是異常低的。因此中老年人適量的補充葉酸，有助於改善和降低認知障礙，防止老年痴呆的發生。

第四個是在貧血方面的應用：葉酸是細胞DNA合成過程中重要輔酶，能夠促進紅細胞的生成代謝。如果嚴重缺乏，就會導致細胞DNA的合成障礙，出現巨幼紅細胞性貧血。補充葉酸可用於治療由葉酸缺乏引起的巨幼紅細胞性貧血。

葉酸缺乏的主要原因是因為飲食不均衡、攝入不足和吸收障礙引起來的，因此如果葉酸缺乏的話，我們可以先通過飲食調節來補充，適量多吃點富含葉酸的食物，如果一段時間以後情況沒有改善，可以考慮在醫生的指導下啟動藥物來補充，那麼哪些食物中含有豐富的葉酸呢？

一蔬菜類：比如菠菜、甜菜、青菜、蠶豆、萵筍、芹菜、西紅柿、胡蘿蔔、西蘭花等等。

二動物性食品：如牛肉、雞肉、羊肉、蛋黃、動物的肝臟、腎臟中葉酸的含量非常高。

三水果和乾果：例如柑橘、石榴、楊梅、櫻桃、核桃、香蕉、芝麻、腰果等等這些食物中葉酸的含量也比較豐富。