【營養又省時的早餐,媽媽必備】早晨起來,爸爸媽媽要上班,孩子要上學,一切都是急匆匆的,早上的時間就顯得十分寶貴,那麼如何在短時間內,做一份完美的營養早餐呢?你可以學學下面的這些幾款快手營養早餐。


一、牛奶玉米餅        


       

做法超簡單,十分鐘就能搞定(其實熟練了之後還用不了十分鐘哈),喜歡的朋友們可以試一試哦!

用料:玉米粉80克,糯米粉40克,純牛奶約150毫升,白糖約20克;

做法:        

1.將玉米粉、糯米粉、白糖混合;

2.倒入牛奶,拌勻成無顆粒狀的麵糊;


3.平底鍋燒熱放少許油,用湯勺將適量麵糊舀入鍋內(麵糊會向四周流動成圓餅形);

4.煎至麵糊凝固;

5.翻面,煎至兩面金黃熟透即可。


       

經驗分享:        

1.調好的麵糊稀濃程度以用勺子舀起麵糊往下倒時麵糊剛好能呈一條不間斷的線為宜;

2.煎餅時火不可太大,以免燒焦,小火即可。

二、全麥吐司營養早餐        


用料        

 

 


       

做法        

1.全麥吐司切好烤箱100°烘烤五分鐘拿出

2.聖女果洗凈對半切開

3.小香腸切花刀。平底鍋少油煎熟。雞蛋液里放入鹽,料酒和少量水炒熟出鍋

4.另一個鍋少量水開鍋後秋葵焯水兩分鐘撈出去頭


5.芝麻醬加涼開水兌成糊狀

6.牛奶微波一下。

7.所有材料放在一起搞定開吃。

三、起司蔬菜蛋餅        


       

1.取一隻大碗,打入兩個雞蛋,再加入芹菜葉,滴幾滴海鮮醬油,將它們攪打均勻。

2.取個小尺寸的平底鍋,刷上薄薄一層油,倒入蛋液,待它快凝固的時候放上一張薄餅,使薄餅和蛋液粘合在一起。

3.稍稍凝固一下,你覺得可以做翻面這個動作了就把它翻過來,煎上10秒鐘,不需要煎的很久很熟,然後關火,把煎過的蛋餅放入烤盤,薄餅的那一面朝下。


4.在蛋餅上撒上一層奶酪絲,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。

四、奶油玉米濃湯        


       

1.洋蔥洗凈切末;土豆洗凈去皮切小丁.

2.取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化後放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒.

3.接著倒入100-150毫升清水,大火煮開後轉小火煮到土豆丁變軟,然後關火稍稍放涼.

4.把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎.


5.打碎後倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻後稍煮一下,再倒入牛奶,繼續攪勻,加少許鹽和白鬍椒粉調味後就可以關火了.

五、玉米起司蔬菜蛋卷        


       

1.打散一個雞蛋,加入兩大匙玉米糊糊,攪拌均勻。不用加麵粉.

2.蔬菜和火腿都切成絲。

3.平底鍋倒入少許油,倒入雞蛋玉米糊,攤成圓餅。

4.等到圓餅基本上都凝固時,一邊撕奶酪一邊放在圓餅上,圓餅的邊緣可以多放一些奶酪碎,它可以起到粘合的作用。


5.然後放上蔬菜火腿絲,將圓餅捲起,再略煎一下就可以關火了。

6.取出切段,擠上番茄醬食用。


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