運動+營養:跟肥肉掰掰! 假期結束後,大家最關心的話題就是如何進行「體重管理」, 運動當然是最基本的方法,不過民眾常有些迷思, 例如「運動後不能吃東西」「每天體重都沒下降」。 到底該如何正確搭配運動和營養攝取才能健康又窈窕呢? 蛋白質吃得巧妙, 健康窈窕一舉數得 要活就要動!運動可促進內臟肌肉生成、消耗熱量和脂肪。 「運動能促進內臟機能健康,就算體重理想的人也應養成運動習慣。」 營養學專家指出, 飲食沒有控制,要單靠運動消除脂肪會比較慢, 反倒身體機能提升後,不僅新陳代謝變好,熱量消耗也會相對提高。 而正在控制體重的人, 千萬不能抱持「有運動就可以多吃點」的想法而放縱自己, 飲食控制加運動絕對有益體重管理。 運動後該如何飲食,才能既健康又不長肥肉呢? 運動結束45分鐘內是新陳代謝黃金時期,可適當補充蛋白質, 幫助運動後流失的肌肉修復和增長, 肌肉比例增加,脂肪就不容易囤積。 不過切記一定要選擇「優質」蛋白質, 大口吃肉可是會把脂肪、膽固醇一起吃下肚。 營養師推薦日常生活中方便攝取的「優質」蛋白質: 一個是豆漿、豆製品的「植物蛋白」;一個是乳製品的「乳清蛋白」, 不過乳製品中的乳清蛋白通常含量不高, 民眾不妨可以挑選有品牌信譽的蛋白飲品。 另外,運動後飢餓感較強烈的民眾, 可多攝取纖維質較多的蔬果,增加飽足感。 有伴運動易持久! 揪三五好友一起和健康有約! 忙碌的現代人有心運動就是沒時間配合? 建議在起床後、早餐前, 喝點溫水後就可以做點肢體伸展運動、走走路或小跑步。 若想要下班後運動,可選在晚餐後2小時再運動, 但至少跟睡覺間隔2小時, 因為運動後,血液流通精神好,反而不容易入睡。 想要慢跑的人,一定要有足夠的熱身和拉筋, 跑步要循序漸進,慢慢加量, 跑完也要記得拉筋。 擔心會偷懶的人,也可以找左鄰右舍、 三五好友一起運動,天天跟健康有約。