＂紅豆生南國 春來發幾枝 願君多採擷 此物最相思＂紅豆一直是受歡迎的食物之一，酥脆的千層，軟甜的內餡，與清新的綠茶很配哦！


By 僖兒2005 【豆果美食官方認證達人】


用料        


千層酥皮15x15 4片


紅豆沙 150g


杏仁片 少許


抹茶粉 2g


溫牛奶 10g



做法步驟        


               



1、抹茶粉加入溫牛奶內，篩勻



               



2、千層皮切成15厘米x15厘米的正方形，折3折，放上紅豆沙，兩邊切成斜條



               



3、如圖包好，壓緊



               



4、在表面刷上做好的抹茶醬



               



5、灑上杏仁碎



               



6、烤箱預熱200度上下火中層20分鐘左右



                                                                                                           



7、外酥里嫩哦！



               



8、色澤金黃



               



9、順便也烤了綠茶蝴蝶酥