把果汁、香料一同來煮紅酒,煮過的熱紅酒彌散着神秘香氣,喝一口,酸甜渾厚,帶着輕微的酒味,溫暖的嘴角都甜蜜的上揚,想要跟着這香氣轉圈了。


-- 聖誕熱紅酒 --


by 阿修羅ashura


               



-- 用料 --


紅酒半瓶


橙子1個


檸檬皮半個


丁香適量


八角1個


肉蔻1個


肉桂1、2根


橙汁1顆


糖適量



-- 做法 --


橙子洗凈,表面扎丁香。密集恐懼了吧咩哈哈。


               



對半切開橙子,工具壓出果汁,將所有材料放入鍋中。



               



紅酒滾開后稍燉煮片刻,熱騰騰冒煙呢。



               



取出香料或者濾出香料,趁熱飲。



               



杯中可點綴肉桂棒與檸檬片或橙子片。



               



-- 小貼士 --


檸檬皮不要取白色部分,會苦澀,還可以加入蔓越莓。


密集恐懼患者丁香就別那麼插了。