材料:


洋蔥2個


麵包糠適量


雞蛋1個


澱粉適量


番茄醬適量


製作如下:


1、我們先將洋蔥切成圈圈狀。然後給它放在碗裡備用。反正四美覺得儘量選擇圈圈小點的洋蔥圈

2、然後把家裡的蛋液打散在小碗裡備用。這個建議雞蛋儘量選擇用土雞蛋哈,然後建議選擇大的雞蛋然後用1到2個

3、我們先將洋蔥圈在澱粉里滾上一圈哈是不是非常好看。

4、然後我們把多的抖掉多餘的澱粉,在把洋蔥圈放到蛋液碗裡,建議讓其裹滿蛋液

5、這個時候接著在放入到麵包糠的盤子中,讓其沾滿麵包糠

6、等到所有的洋蔥圈做好備用

7、家裡的鍋內倒入適量的油,然後等到當油溫燒熱到一定程度的時候,這個時候建議我們可以先丟一個洋蔥圈下去試探溫度,等到洋蔥圈丟下後,麵包糠能夠快速油炸凝結 就可以了。

8、四美是分批次將洋蔥圈丟入鍋內。等到油炸的時候儘量用中火,或者中小火喲。剛下鍋的時候不要翻動它,記得等到麵包糠凝結在洋蔥圈上的時候,在去翻動它,因為如果一下鍋就翻動洋蔥圈的話,麵包糠會容易脫落下來。



9、等到炸至兩面金黃即可出鍋。剛炸出來的是最好吃的。這樣不沾調料也是很好吃的。

這個時候也可以擠上番茄醬。