所需的材料：

隔夜飯　2碗

胡蘿蔔　1/2棵

洋蔥　1棵

韓國豆瓣醬　1大勺

沙拉油　適量

鹽　適量

雞蛋　2枚（裝飾用）

所需的材料：

米飯、韓式泡菜、培根、夏南瓜(西葫蘆)、雞蛋、大蒜、雞精粉。

做法：

1、泡菜切碎，培根切小塊，夏南瓜(西葫蘆)去瓤切片，大蒜切碎。

2、鍋內熱油，六成熱，放入蒜碎，炒出香味後放入培根，炒至變色，放入泡菜，隨後下入夏南瓜(西葫蘆)，再放入香米飯，放雞精粉調味，炒勻，起鍋裝盤。

3、將雞蛋煎成單面煎，放於炒飯上即可。