前天（二十一日）中午，三十六歲從事服務業的劉小姐，幫老闆招待來台灣自由行的中國朋友，上網看網友評價，到台中市崇德二路「森」日本料理用餐。

到店後她發現沒有菜單和價目表，店員要求他們一行人直接點餐，問他們吃不礙牛肉、海膽。劉小姐回等什麼都吃，請店家決定菜色。

他們從中午一點半吃到下午三點，先後品嘗了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪魚、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次魚、A5最高等級的和牛、北寄貝及大車蝦蒸蛋共十四道料理。


大家都覺得菜色不錯，估計約兩萬多元。不料結帳時劉小姐看到帳單高達十二萬元，12萬4850元，平均一人1萬3千多元。

劉小姐覺得自己被當肥羊宰，但店家告知食材日本空運，這樣不算貴。

她憤憤不平地說，店家做生意不實在，應該一開始就說清楚價錢。同行的中國朋友也說價格很離譜。


但該店七十歲的老闆魔利一郎說，他開業七年，都沒菜單，多招待熟客。


劉小姐一行人曾說：「錢很多，錢沒有問題，好吃就好！」


他才會準備了頂級和牛和大間黑鮪魚等超高檔食材。他強調店內食材經得起考驗，第一次被人投訴覺得自己被糟蹋。


媒體到場採訪該店一對男女客人，他們淡定地說，中餐較簡單約一萬元，晚餐份量較多，約一萬五到兩萬元。

知名鐵板燒行政主廚郭寶田表示，到無菜單料理消費，應該告知預算，沒sense、不懂食材的客人才會事後爭論。

然而，台中七期一家高檔日本料理店業者的日籍主廚看完菜單和照片後，說這些菜色一個人五到六千比較合理。




中市主任消保官康馨壬則說，店家有義務事前提供完整消費資訊，消保官無法行政處分，但如果雙方對價格歧異過大，可以約談雙方，並要求店家改進。