紫色餃子皮                        

把紫甘藍洗淨後切細絲，用水煮開，別放太多水哈。小火燜一會後，濾出紫色的水，然後拿來和面即可。
       


        

       

       


       


       

橙色餃子皮                        


       

取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然後切成薄片，隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛，和面即可。        


        

       

       


       

紅色餃子皮                        


       

把胡蘿卜去皮，切薄片，放少許水，煮開後用小火燜煮，直到煮爛後搗成泥，和面即可。        


        

       

       


       

將以上這些面和好，就有一堆彩色的面團啦，做出來的餃子應該是這個樣子的：        


        

       

以上介紹的都是單色純色的餃子做法，你還嫌不夠好玩嗎？那就給你最給力的彩虹色餃子吧！        


       

1
先按上文所說的方法，把幾種純色的面團都和好：


       

       


       

2
把每一個顏色的面團都搓成圓棒型，然後把所有圓棒面團並在一起，再搓成圓棒型，一個個切開後，就變成了這樣：


       

       


       

3
把小面團擀好，就變成了這樣的“八卦圖”面皮：


       

       


       

4
等把餃子包完後，就變成了這樣：


       

       


       

5
煮熟後，彩虹色餃子就能上桌咯！


       

       


       

說實話，這麼漂亮的餃子，還真有點不舍得吃呢！        


       


       

       

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