我們知道正常的血液顏色一般都是呈紅色的，可是近日，這名胡女士卻被抽出了一管乳白色的「牛奶血」，且因此差點喪命，這到底是怎麽回事呢？

       

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原來，乳白色的「牛奶血」是因為胡女士不注意飲食，胡吃胡喝太過油膩。再加上本身患有胰腺炎，出院後不注意控製飲食，仍是胡吃胡喝飲食油膩。

據醫生介紹：「胡女士是屬於典型的糖尿病引起的代謝異常，然後血脂又高，這樣引起了胰腺炎。當時表現劇烈腹痛、嚴重脫水、表現為低血壓，而且電解質紊亂，病情非常嚴重。」

       


「這種疾病導致胰腺酶在胰腺體內被激活了，存在的情況就是胰腺把本身的組織給分解消化，出現胰腺水腫出血壞死，當時給她拍了一個腹部CT，看到滲出非常多，裡面全是胰液和滲出液，所以表現為嚴重的腹脹和腹痛。這個患者就是鬼門關走了一步才回來的。」

所以抽出來的是異於正常血液顏色的「牛奶血」，險些喪命。所以在這裡要提醒大家：平時一定要多注意飲食，合理膳食，營養搭配，健康養生。

尤其是本身體質不好或者患有疾病、大病初癒的朋友們，更要多多注意飲食健康！

身體健康的朋友也要注意，防患於未然！注重養生，少看醫生！

       

養成良好的飲食習慣，合理搭配，多吃健康安全的食品，少吃油膩，多吃綠色果蔬、五穀雜糧。

一、吃過多油膩食物危害很大        

1、導致肥胖        

在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。

一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

2、易患心髒病、腦中風        

吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上面，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。

血栓一旦阻塞心血管，結果就是心髒病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。

       

3、吃油膩很傷肝        

1)油膩的食物吃多了會加重腸胃的負擔，而且油膩的食物中多含有會加重肝髒負擔和致癌的物質。

2)長期吃油膩食物，會導致過剩的脂肪沉積於肝髒，加重肝髒負擔，容易形成脂肪肝，可致肝功遷延不癒。

3)油膩食品一般都要經過油炸處理，煎炸斷裂的脂肪鏈可產生致癌的化學物質，最終導致肝硬變，甚至向肝癌過渡。

4、引發癌症        

有些癌症，如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與「油大」有著直接或間接的聯繫。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。

吃進胃裏的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。

女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過多易致肥胖，而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌，但流行病統計學的研究結果表明，從日本移民到美國的日本後裔，罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高。分析認為，這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關。

       

5、導致性格暴躁        

吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。

研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。

二、排毒去油膩食物        

不關注養生，就只能去看醫生！

養生中有很重要的一點，就是「吃」出健康，養成良好的飲食習慣！「牛奶血」險喪命是因為不健康的飲食習慣引起的，我們要合理搭配，健康飲食。

但有時候不得不「吃油膩」，那麽有沒有可以去油膩的食物呢？一起來看看吧！

1）玉米        

玉米中含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。經常吃玉米，可降低膽固醇並軟化血管。

       

2）山藥        

山藥有「神仙之食」的美譽，也是最佳的減肥食物，其黏液蛋白能預防心血管係統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，保持好身材，避免肥胖。尤其是夏天來了，山藥經常會與清熱解毒的綠豆搭配熬粥燉湯。

3）綠豆        

是夏季消暑的佳品，就有降低血脂、保護心髒和預防冠心病的作用，同時降低膽固醇的作用明顯。

將山藥與綠豆搭配熬粥，效果更佳。油膩食品吃多了非常傷肝，所以要注意養肝護肝，排毒去油膩。

       

4）洋蔥        

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

5）芹菜        

芹菜可以減肥是眾所周知的，芹菜中含有較多膳食纖維，經常吃芹菜可以降血壓成分，降血脂、還有降血糖的作用。

6）冬瓜        

在中醫中記載冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫、清熱、止渴、解毒、減肥之功效。

常吃冬瓜對動脈硬化、冠心病、糖尿病均有良好的療效，特別是治療水腫腹脹，效果尤為明顯。

7）地瓜        

地瓜被稱為「腸道清道伕」，含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，經常吃地瓜，有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌、還有抗癌的作用哦。