車前草又名車輪菜.jpg 車前草又名車輪菜,是車前科多年生草本,挖起全株,洗凈泥沙,曬乾或鮮用。不僅可以藥用,還可食用。另一素食食療增加免疫力生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚,密生鬚狀根。

    大部分人當作是野草,下次有機會經過它時,仔細感謝這天公生的貴客吧。臉書粉絲頁  健康小廚臉

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