素食養生:醋泡牛樟芝薑黃辣椒
[主料]:醋、九層塔、大的不辣辣椒、冰糖、牛樟芝液、薑黃液牛樟芝
[做法]:
1. 將醋和冰糖混合,糖完全溶解,比例為100克醋加1克糖。然後加入牛樟芝液、薑黃液各一瓢
2. 花椒先研磨成粉
3. 九層塔洗淨,瀝乾水
4. 在1液中加入花椒粉、冰糖、九層塔攪拌均勻。
5. 放冰箱一星期後就可拿來直接食用或是其他料理時運用。臉書粉絲頁 健康小廚臉
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