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素食養生:醋泡牛樟芝薑黃辣椒

[主料]:醋、九層塔、大的不辣辣椒、冰糖、牛樟芝液、薑黃液牛樟芝        

[做法]:        

1.      將醋和冰糖混合,糖完全溶解,比例為100克醋加1克糖。然後加入牛樟芝液、薑黃液各一瓢        

2.      花椒先研磨成粉        

3.      九層塔洗淨,瀝乾水        

4.      在1液中加入花椒粉、冰糖、九層塔攪拌均勻。        

5.      放冰箱一星期後就可拿來直接食用或是其他料理時運用。臉書粉絲頁  健康小廚臉

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