(圖為糖薑片-來源dimcook)        

             

生薑祛病保健的方法由來已久。吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間裡呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。

 

生薑的不同用法:            

受涼感冒

用生薑3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。

感冒伴有咳嗽

生薑3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。

感冒伴有發熱

在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。

吃過食物後腹脹

可直接口含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。

受涼引起腹瀉

用燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。

空調房間後呆久後引起的渾身發緊            

隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。

口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢

口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒,以後只要不吃寒涼食物,就不會復發。

咽喉腫痛

在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用。

孕期嘔吐

經常口含一片生薑就能治療和預防。

小兒吐奶

用1~2片生薑煮水喝後再喂奶。

消化不良、食慾不振

生薑和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。

關節痛:            

每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。

痛經

在生薑、紅糖水裡再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。

酒後頭痛、頭暈

可用生薑煮水喝,馬上緩解。

手腳已生凍瘡但未破潰:

可用生薑煮水泡手、泡腳。

長痱子

用生薑切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。

頭屑多、掉髮:            

經常用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。

狐臭:            

每天用生薑片多擦幾次,能明顯減少臭味。

 男子不可百日無薑            

 

  中醫認為,薑是助陽之品,於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用於男性保健。姜含揮發性薑油酮和薑油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。

  若然男性常感胃寒、食慾不振,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

  不僅如此,乾薑入菜也能治療腎虛陽痿。現小編推薦一款有益男性健康的藥膳,簡單易烹。取雄鯉魚1尾(約500克),乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質,為雄魚精囊腺),加入乾薑、枸杞子同煎。煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。

  乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此藥膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。

 

女子吃薑保安康            

 

  古藥書雲「生薑辛溫,行陽分而祛寒發表,宣肺氣而解郁調中,暢胃口而開痰下食,治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痺。」、「炮姜辛苦大熱,除胃寒而守中,溫經止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷……」中醫常用姜作佐藥使藥。產後女子坐月子餐餐以薑醋佐膳,省內各地皆然,生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜於產婦體質復原,也有利於喂養嬰孩者。

  另外,煲姜水洗浴也可防風濕頭痛。廣州有個中醫專家雲,「產婦坐月子不洗頭洗澡」的說法是不科學的。廣州的天氣比較濕熱,尤其是在夏天,如果一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚發炎、長痱子。廣州人產後喜用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,是有科學根據的。因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風濕和偏頭痛。

 

醉酒飲熱姜水一招靈            

 

醉酒 用熱姜水代茶飲用,可消化體內酒精。腳臭熱姜水中加點鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,腳臭便可消除。 

牙周炎 先用熱姜水清洗牙石,然後以熱姜水代茶飲用,一般6次左右即可消除炎症。

頭皮屑 先用生薑輕輕擦洗頭髮,再用熱姜水清洗頭髮,可有效地防治頭皮屑。經常用熱姜水洗頭,對禿頭也有一定療效。

面部暗瘡 用熱姜水清洗面部,每天早晚各1次,約60天左右暗瘡減輕或消失。此法對雀斑及皮膚乾燥等也有一定療效。

 

薑之家族            

  生薑,多加工成絲、片、末、汁來入菜,是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生薑的運用範圍是最廣泛,我們常說的老薑,泛指生薑。

  子薑,則是生薑的嫩芽,為時令鮮蔬,季節性強,可作輔料、醃漬成泡姜或切絲生食,如子薑肉絲、子薑爆鴨、泡子薑就是用子薑或泡姜作的。

  乾薑,是姜的乾燥根莖,主溫中,能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲,主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等症狀。乾薑在川菜中常用來煮湯食用。

 

每天早晨含薑片含出三大奇蹟             

 我從去年春節開始,堅持天天早晨含薑,從不間斷,外出旅遊也帶上生薑。

至今含薑快一年了,在我身上出現了3個奇蹟:

一是不得感冒了            

  自從含薑至今,我沒有患過一次感冒,偶爾有點感冒的跡象,喝一包「小柴胡沖劑」就沒事了,治好了我過去最頭痛的感冒病。古人云:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。」

二是治好了膽管結石            

  去年8月6日我體檢時,B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米,我從未吃過醫治膽結石的任何藥物,只是堅持每天早上含姜,今年8月7日再體檢時,膽囊未見異常。早晨含薑,膽結石、腎結石都可以治好。  

 三是做肝功能「二對半」檢查,全部陰性            

我從1998年至2002年連續5年做「二對半」檢查,有二項陽性,即第四項e抗體(抗-HBE)和第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性,但不屬於大小三陽。今年體檢時,乙肝病毒、檢查「二對半」全部陰性,反而要注射乙肝疫苗了。

 

含薑的方法是:            

將生薑刮去皮(薑皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。 

 

薑的二十種食療功            

 

  研究證明,生薑含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營養價值。生薑具有特殊的辣味和香味,可調味添香,是生活中不可缺少的調配菜,可做腥味較強的魚肉之調配菜,可生食、熟食,可醃漬、鹽漬、醋漬,可加工成薑汁、姜粉、姜酒、姜干,可提煉製作香料的原料。 

  生薑甘辛而溫,具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效,還能舒張毛細血管,增強血液循環,興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用於「風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣」。乾薑適於「寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血」。民間在生活實踐和醫療實踐中,逐步摸索出許多用生薑治病的驗方,而且具有良好療效。

 

  l、治嘔吐不止:生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸後一次服下。

  2、治風寒骨疼、關節疼:

  ①生薑、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。

  ②生薑數片放患處,用艾條灸之。

  3、治胃病發作:生薑、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。

  4、治胃、十二指腸潰瘍:生薑25克切碎,放在一個豬肚中,加水用文火燉爛,分數次食用。

  5、治中暑昏厥:生薑、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。

  6、治急性菌痢:生薑25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數日。

  7、治產後腹疼:生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。

  8、治跌打損傷、腰扭傷:生薑、芋頭各半搗成泥狀,加麵粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。

  9、治急性腸胃炎:生薑5片,茶葉20克,大蒜1頭,搗碎,煎水調紅糖適量飲下,每日3次。

  10、治寒痢:生薑4片,茶葉15克,煎濃加半湯匙食醋,趁熱飲服,每日3次。

  11、 治熱痢:生薑 4片,茶葉15克,黃連6克,煎水晾涼飲服,每日3次。

  12、 治瘧疾:生薑 4片,茶葉15克,煎水調紅糖適量,趁熱飲下,每日2次。

  13、治暈車暈船:生薑1片貼於肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。

  14、治凍瘡、凍傷:生薑適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。

  15、治腳汗太多:生薑15克,枯礬15克,熬水洗泡腳,每日1次。

  16、治傷風咳嗽、虛寒久咳:生薑5片,加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

  17、治紅白痢疾:生薑、綠茶等份,加水適量煎濃飲之。

  18、治婦女虛寒腹疼:生薑、紅糖適量煎水服用。

  19、發汗解表、溫肺止咳:生薑10片,茶葉7克,煎水趁熱飲服。

  20、治風寒感冒:

  ①生薑數片,白蘿蔔250克,紅糖適量,煎湯趁熱飲下,出汗即解。

  ②生薑6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對感冒初起或症狀輕有效。

  ③生薑90克,白蘿蔔60克,荸薺60克,搗爛取汁,分3次用開水沖服,每日一劑。

  ④生薑6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用,對症輕無汗、身困者有效。

  ⑤生薑5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿蔔30克,大棗 4枚,煎水服用,每日3次,開水沖服,對感冒發燒、口渴而表未解者有效。

  ⑥生薑、蔥白各30克,食鹽6克,白酒一盅。將生薑、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調勻,涂擦前胸、後背、肘窩、手心、腳心,對感冒身疼、關節痠疼、發熱不降有效。

  ⑦老薑10克煨熱,切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度,可消除惡寒怕冷、全身痠疼。

  生薑在細菌作用下可發酵腐爛,產生黃樟素物質,能誘發食道癌、肝癌,對人體健康有嚴重危害,故腐爛的生薑不能吃。  

 

生薑克雜症             

 慢性胃炎:            

姜20克切成薄片,大棗、桂圓各30克,紅糖20克,加水500毫升煎煮15分鐘,早晚服用,每日1劑。

慢性萎縮性胃炎

生薑、木瓜米醋湯:生薑30克,木瓜500克,米醋500毫升,用沙鍋燉煮,分次服用;

生薑米醋汁:生薑100克切細絲,浸泡在250毫升米醋中,密閉貯存備3天後用,每日空腹時服用10毫升。

 

胃及十二脂腸潰瘍:            

豬肚、生薑湯:豬肚1只冼淨,納入切碎之生薑250克,紮緊肚口,放置鍋中,加水適量,文火煮至肚爛,薑汁滲透到豬肚,食肚飲腸,每隻肚吃3—4天,連服8—10只。

 

急性腎炎浮腫尿少:            

姜皮、冬瓜皮湯:姜皮6克,冬瓜皮30克、車前草各15克,水煎服,每日1劑。

 

受寒腹痛:            

鮮姜、白胡椒、紅糖汁:鮮姜9克,白胡椒7粒,打碎機打碎,紅糖15克熱開水300亳升沖。每日二次早晚。

姜、陳皮、蔥湯:姜9克,陳皮12克,蔥5株,胡椒5克,水500亳升煎開服。

 

腹瀉:            

姜、炒雞蛋:鮮姜10克切成碎絲,調和鮮雞蛋3只,炒熟食用,食後喝紅糖水350—400毫升,每日一次。

生薑、茶葉汁:生薑、茶葉各9克,水500亳升煎服。

 

風濕關節炎:            

生薑汁100亳升,冰糖100克,西瓜半個。把生薑汁、冰糖放入西瓜瓤內,再擱水煮,每日半個西瓜,分2次空腹溫熱服食。7天為1個療程,連用3個療程。此方以在三伏天為宜。

 

食物中毒:            

生薑、紫蘇葉湯:食物中毒引起的嘔吐、腹瀉,取生薑、紫蘇葉各30克,水600亳升煎,加紅糖適量,每日分2次服。

 

中草藥中毒:            

生薑汁:誤食生半夏、天南星發生舌腫、喉啞時,取生薑汁6亳升,溫開水沖服,一日2次。

 

宮冷不孕:            

  生薑、紅糖羔:鮮生薑500克,紅糖500克,將生薑打碎機打成泥,混入紅糖,蒸1小時,在月經期開始期用,每次1匙加200亳升熱開水,每日3次,連服1個月。服藥期間禁忌房事。

 

噁心嘔吐:            

生薑、橘皮湯:生薑9克、橘皮9克,水500亳升,煎水分2次服,

生薑、半夏湯:生薑6克,半夏6克,水500亳升,煎水分2次服。

 

妊娠嘔吐:            

生薑、紅糖茶:生薑30克,紅糖適量,水500亳升,煎服,每日1劑連服5天。

姜、蘆根湯:姜30克,蘆根30克,水300亳升,煎服。每日1劑連服5天。

 

蛔蟲性腸梗陰:            

生薑、蜂蜜茶:生薑汁10亳升,蜂蜜10毫升,開水沖服,每日2劑,連服5天。

生薑、蜂蜜茶:生薑200克,將生薑搗爛加水200毫升,煮沸3分鐘,去渣取汁,蜂蜜100亳升沖服,每日1劑。

 

陰痿:            

生薑、熟附、燉羊肉:生薑150克,熟附片15克,羊肉250克切片,文火燉服用。

肩周炎:老生薑50克,蔥白30克,白灑15毫升,共搗爛,炒熱或微波爐打熱敷患處,每次30分鐘,一日數次。

 

凍瘡:            

生薑、胡椒、紅糖湯:生薑10克,胡椒10粒,紅糖25克,水500亳升煎服。

乾薑、紅花、黃柏外用劑:乾薑30克,紅花30克,黃柏25克,加水500亳升浸泡10小時,煎至200毫升,去渣取汁,加95%的酒精200毫升混勻,擦凍瘡處。

 

骨結核:            

生薑汁外用方:生薑汁500亳升,榨汁打榨汁備用,100亳升加300亳升開水,用毛巾浸  濕,乘熱熨患部。巾冷即換,以局部發熱為度,一日1次。

 

癤癰:鮮姜、鮮芋外用方:鮮姜100克、鮮芋頭100克冼淨去粗皮,共搗爛如泥,再加適量面調勻,外敷患處,每日2次,每次敷1小時。

 

手癬:生薑、白酒外用劑:鮮生薑汁250亳升,白酒500毫升,將生薑汁倒入酒中泡3天後用,每日2次早晚擦患處。

 

足癬:            

生薑、食鹽外用劑:生薑100克切片,食鹽50克,加水500亳升放鍋中煮沸,倒入盆中加水1000亳升,溫度不燙傷未宜泡洗患處,每日2次早晚浸泡30分鐘,一般3—7次可治癒。

 

白癜風:            

生薑外用方:將生薑煨熱後,輕輕擦患處,以皮膚微微發紅為度,每日2次。

四肢麻木:生薑、陳醋外用劑:四肢循環不好,冷引起的四肢麻木,取生薑汁100亳升,陳醋100毫升,熱水2000亳升,溫度不燙傷未宜泡洗四肢,每晚上1次

via            


8.png


7.png







         


       

4.png


Screenshot.png

3.png


2.png


1.png

1.png

1.png


1.png

1.png

1.png


1.png

156.jpg

154.jpg

157.jpg


155.jpg

151.jpg

148.jpg


147.jpg

149.jpg

150.jpg



145.jpg

150.jpg

141.jpg

146.jpg

152.jpg

143.jpg

140.jpg


139.jpg

138.jpg


137.jpg

136.jpg

135.jpg

134.jpg

130.jpg

131.jpg

128.jpg


127.jpg

121.jpg

122.jpg


123.jpg

124.jpg

119.jpg

117.jpg

116.jpg

115.jpg

120.jpg


114.jpg

107.jpg

111.jpg


110.jpg


108.jpg




106.jpg


105.jpg

101.jpg

099.jpg


103.jpg

102.jpg

098.jpg

097.jpg

096.jpg

095.jpg

092.jpg


091.jpg

090.jpg

089.jpg



085.jpg


094.jpg

088.jpg

086.jpg

060.jpg


064.jpg

063.jpg

061.jpg


057.jpg

059.jpg

056.jpg

055.jpg


052.jpg

051.jpg


050.jpg

049.jpg

048.jpg


047.jpg

046.jpg

045.jpg

044.jpg

043.jpg

040.jpg

039.jpg


038.jpg

037.jpg

036.jpg


035.jpg

034.jpg

033.jpg

032.jpg

031.jpg

030.jpg

029.jpg


028.jpg

027.jpg

5ec5bf25-5678-51e6-3b98-b76cd648b954.jpg