三黑.jpg“三黑”補身?

“三黑”指的是菇類、黑木耳、黑米。蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,可降血脂、清膽固醇,預防骨質疏鬆。首推食譜是香菇燒油菜。黑木耳是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。薑黃降血脂,點我看詳細每周適量吃2次左右;黑米有“世界米中之王”的美譽,適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有“藥米”之稱。將黑米熬成清香油亮,軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,很滋補。臉書粉絲頁  健康小廚臉

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