紅糖水煮雞蛋做法非常簡單，但是紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這麼簡單，那可是一道葯膳，有著非常高的營養價值和養生保健功效。
紅糖煮蛋有什麼好處？
1、調經活血補中益氣健脾胃。
2、利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁。
3、排毒滋潤養生。
紅糖雞蛋也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時候，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
雞蛋鮮為人知的三大功效
雞蛋是一種營養豐富的食品，而除了其普通的功效外，俄羅斯「醫學論壇」新聞網還盤點雞蛋另外三種鮮為人知的益處。
1、多吃雞蛋眼睛「亮」。
2、多吃雞蛋頭髮長得快。
3、多吃雞蛋可預防乳腺癌。
如何做紅糖雞蛋
做法：
1、材料準備：清水一碗半，生雞蛋3個，紅糖100g。
2、取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水裡出現水泡后，打入雞蛋。
3、待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
4、加糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
5、如果怕有其它的味道，可放兩片薑片在裡面。
注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉到小火，否則容易把雞蛋煮散。
