雲林縣議長的健康深刻體會:「預防好過治療」
新聞報導雲林縣議長沈宗隆說”肝苦”，多年前罹患猛爆型的C型肝炎，試過各式各樣療法，非常不舒服，好險有控制住，能活到現在，站著講話很不容易，並鼓勵鄉親要篩檢!雲林縣議長沈宗隆現身說法，他本身多年來奮戰C型肝炎的艱苦，根據衛生局統計，雲林縣B型肝炎帶原者與全國比率相當。而肝病基金會董事長許金川教授表示，保肝是要驗血檢查有無B型、C型肝炎，而不是吃”保肝片”。薑黃牛樟芝及早養生預防癌症
台灣的文化與飲食習慣，是”一起”，”與人和睦”，ZOE經歷東西方文化的教育，感覺台灣是很和善的的民族國家，大部分人有想與人親近合作的美德。而合菜是文化之一，如果口腔有傷口，B型肝炎很容易傳開。要先治療肝炎，才能談護肝來增進健康，要不然，肝臟已經生病了，還沒治療好，又吃其他藥物以為是”保肝”健康，其實還是經過肝臟在代謝，反而增加肝臟的負擔。尤其肝炎是引發肝癌的原因之一。臉書粉絲頁 健康小廚臉
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