這篇看了真的是肚子好餓， 一直沒有機會到基隆走走， 但又有人說其實沒有什麼好吃的， 所以一直遲遲沒有機會也沒有動力來趟美食之旅， 看了這篇之後真的讓人很想來趟大吃之旅啊！XDDD 說真的每個地方都會有幾個餐廳， 是專門拿來殺觀光客用的， 簡單來說就是名過其實， 所以很多時候如果要知道真正好吃的， 還是要看看那個在地人願意帶你們吃些什麼？ 通常在地人說好吃的， 都吃了好幾年了還是很好吃就表示說這個口味歷久彌新， 絕對值得一試啊！XDD (本文轉載自PTT WomenTalk版，經作者授權同意轉載，如需另轉請務必詢問原作者本人，請勿自行轉載至他處！) (全文原文連結) ------------------------------------------------------------------------------------- 作者SapiensChang (Sapiens~) 標題Re: [討論] 吃東西最容易踩雷的城市? 時間Fri Apr 29 04:52:15 2016 基隆地方真的小 不像台南我花了三天時間吃不停的行程 才把食記上的吃完 算一算三天我大概吃了不下百攤 花的錢應該五、六千有了 全部都在小吃上 館子很少 以這種程度 應該可以說 我真的很愛吃 小城市吃的東西本就少 不過以比例來說 基隆東西好吃的比例可是很高的 而廟口幾乎是給觀光客在吃的 觀光客最容易被宰了 所以這邊根本雷區 你根本無從分辨除非你先花錢買教訓 但你都提到廟口了 這邊基隆廟口從頭到尾全部都花過錢吃過的我 就從廟口開始說 基隆廟口的部分有分為愛四路夜市和仁三路的部分 仁三路就是大家說的廟口 仁三路上我覺得還好 在白天到凌晨12點以前 這邊我會去吃的就是“羊魯麵” 最多來個“鼎邊趖” 左右兩家要去哪家就隨意了 仁三路過凌晨12點 有一些攤子就會換面孔了 像是“廟口10號攤” 早上是賣螃蟹羹之類的 晚上就變成賣豬肝湯 豬心湯 綜合湯 他們的湯就滿推的 上述的羊魯麵的隔壁攤 半夜也是賣牛肉湯 啊老闆有沒有出來就看運氣了 不過台南牛肉湯還是大勝 廟口裡一般觀光客回去吃的 我可能就只會吃個天婦羅吧 好吃只是很平常 繼續往下走到愛四路交叉口 有家7-11 門外有個阿婆“古早紅茶冰” 注重衛生就外帶吧 轉進愛四路夜市 有“蝦仁肉圓” “三姊妹鍋貼” 還有湯姆熊門外的“原住民烤山豬” 推個山豬肉麵包三明治 愛吃辣記得加辣椒 大推辣椒 三姊妹鍋貼對面 也滿多人會去吃它的“酒釀湯圓” 很多人說稍貴我是覺得還可 好吃就值了 再來穿過十字路口往後半段的愛四路 好喝的有左手邊的“焦糖鮮奶粉圓” 往下走有個紅豆餅 我是不愛啦可是起司口味的好像很常賣完 最後快走到底左手邊有個老爺爺老奶奶在賣“糖葫蘆” 葡萄糖葫蘆 真的很不錯 (注意 是老爺爺老奶奶一串很便宜 還用碳去烤融糖漿的糖葫蘆攤 不是中間買下去就成盤子 右手邊有個惡魔雞排 雖然是連鎖但是好吃 比艋舺雞排好吃 --------- 提到仁四路的阿華炒麵 那也是給觀光客去排隊的 畢竟總是要有個地方讓喜歡排隊的人排 阿華附近有個“思維麵食館” 推個牛肉麵加餅 拿來沾湯汁吃超好吃 仁四路上有家店叫 自由之丘 “酪梨牛奶”滿不錯的 仁四路往仁愛市場方向並穿過愛二路 有一家叫“朱添鮮魚鋪”專賣生魚片的地方 在崁仔頂魚市與仁愛市場一樓 它的生魚片非常新鮮 而且價格公道又可買少量 你可以帶瓦斯噴槍和陶瓷盤 去那邊現場 炙燒 開店時間 晚上兩三點到隔天賣完為止 不過通常到隔天下午還有 接著仁四路轉進愛二路 “義家之煮”義大利麵算是個不錯的餐館 往下走可以順手帶個“連珍”芋泥球和西米露 而在附近也有不錯的“胡弄壽喜燒” 而附近的仁三路上 有一間基隆三大廟 媽祖廟慶安宮 “媽祖廟鍋貼” 也是很多人晚餐最 愛 仁三路往車站方向繼續走 會到孝二路 推一下“天天鮮排骨飯”的排骨蝦飯 這家可是家喻戶曉的平民美食 附近的“廖媽媽珍珠奶茶” 很不錯喝 珍珠滿Ｑ的 天天鮮另一個方向的 “尼爾先生” 我覺得也滿好吃的 (老闆娘又正可惜帶小孩看不太到了) 除了前述所說的 附近都還有一些很優的店 信二路“周家豆漿”這基本的 周家豆漿記得把辣油插進去蔥油餅擠滿 它的辣油 麻而不辣 很猛啊 開店時間早上五點到賣完為止 周家豆漿旁的 “義美火鍋” 基隆人在地火鍋 吃過的都求我再帶去吃 本體是沙茶醬加白糖 以及鍋底神秘的麻油香料 “擇食居酒屋” 這間也是基隆熱門店 有很多台北人下班專程開車前來 很難訂 要準備些銀彈 孝四路上“三姐妹熱炒”(姐要打對不是“姊”不然google出不來) 基隆人在吃的熱炒店 愈多人吃愈便宜 又滿不錯的 愛六路仁二路交叉口的 五點半一掃而空的 “信奕牛肉麵”(超難買拜託別來QQ) 義二路與信三路轉角的 “好日子餐館” 的海鮮拼盤搭配招牌醬 除此之外 半夜還有“鮮魚湯” 一碗30還35的滿滿的魚 cp值高的攤子 在港西聯絡道那邊 復興隧道出來右轉 你會先遇到第一攤 可是比較沒人去那家 要繼續往下走 安瀾橋派出所附近的 “安瀾橋鹹酥雞” 不過有沒有有開要靠運氣 下雨幾乎不出來 鹹酥雞在台北新北生活十幾年 還沒吃過那麼好吃的 旁邊的"陳家蔥油餅" 與周家豆漿各有擁護者 深澳坑路的“江嫂羊肉爐” 新豐街的“紅三五火鍋”的酸菜白肉鍋(這個是要自己帶回家煮的) 深溪路的“甕之雞”的甕仔雞 電話是24660057 網路上食記第一篇電話給人家打錯成0007 之前凌晨12點打去訂 被對方怒轟：半夜還叫雞啊XD 感覺就是太常被打錯電話了 海洋大學門口的“中東烤肉餐廳” 推牛腿串 羊肉串 羊肉捲餅 羊排 中東奶茶 三角餅等等 以及甜點米布丁 不過要有些銀 彈 最近很多美食節目和新聞正在猛烈採訪 所以很多台北人慕名而去 還有安樂區 有名的“鍋仙火鍋” 超新鮮超份量 正濱漁港的 “手工炭烤吉古拉” 這家超猛 吉古拉中文就是竹輪 而全台灣幾乎只有基隆三家是承接自日治時期的手工技術 這是其中一家 真的很好吃 正濱漁港旁的“河豚很多”吃了四年還是會回鍋 過海科館後的北寧路上的 “榮興海產”這家愛吃海產的基隆人都知道 雖然嚴格來講它已經算新北市了 海洋大學門口的“瑞麟美而美” 首推歐姆蛋 乳酪蛋餅 牛肉捲餅 除此之外還有很多很多 族繁不及備載 而且口味這個是很主觀的 像是有人推廟口滷肉飯還是排骨飯的 我就不喜歡 順便附個影片 這邊不得不稱讚一下蔡阿嘎 他根本不是基隆人 想不到吃的去的還算內行 除了那個龍貓亭和擁恆靈骨塔園區 (最近在靈骨塔覆蓋一堆垃圾寶特瓶 結果台北人滿吃這套的 別再去了 那是要收門票的靈骨塔) 像是裡面的"豬肝腸" 在天天鮮排骨飯的對面巷子 這就是我重看影片才想到的 以上給個方向 ==================== 基隆是一個歷史與文化不輸其他縣市 當初的繁榮程度甚至媲比台北市 而因為kmt的什麼都不做XD 基隆就一直保存在老城市的樣子 但也因為什麼都不做 所以幸運的目前很多老店依然存在 不會像台北一個圓環改建 圓環美食就掰掰了 所以你說基隆很少美食 我想可能你就只去了廟口夜市吧.... 下次開個車帶點錢 夏天時 去基隆好好吃個東西吧 btw 夏天這邊幾乎不會下雨的！ |
