最近幾天氣直線上升都三十多度了，感覺炎炎夏日就要來臨了。市場裡大街上賣西瓜的越來越多，價錢不斷下降真是一天一個價。西瓜作為一種大眾喜愛的水果，既解渴又美味，夏天裡我們家家都會常吃。 一般我們切西瓜都是攔腰切開，再切成像花瓣樣的小塊。吃的時候拿起一瓣啃著吃，沒錯吧，如果不特別小心，吃完之後你再看看手上地板上都會有西瓜汁的蹤影。要是小朋友自己拿著吃那就更熱鬧了，臉上衣服上那兒那都是，又要洗臉洗手還要換衣服。 想過沒有，咱能不能換個刀法切西瓜，吃著方便不流汁，看著還優雅。下面我就演示給你看，如果你喜歡以後就這麼切。                                                                         

 1，準備如切熟食的砧板，一把鋒利的水果刀，鋒利的刀切西瓜流汁少。西瓜洗乾淨，準備工作就完成了。                                                                         

 2，把洗淨的西瓜用刀切成兩半，橫切豎切隨自己意。                                                                         

 3，一半西瓜先放一邊，另一半瓜瓤朝下放在砧板上。                                                                         

 4，手拿刀順著一個方向由右向左下刀，刀與刀之間的間距在3釐米左右，切成條狀。用手扶著，下刀要利瑣這樣可少出些湯汁。 

 5，把刀橫著切，依然是順著一個方向，間距３釐米左右。這刀切完從上面看是一個個小方塊，接下來就可擺盤享用了。                                                                         

 6，擺盤就很隨意了，看看這樣拿起一塊來吃，大小是不是很適口。                                                                        

7，你還可以繼續切成方塊，這樣再端給家人或客人吃大家一定喜歡，你也掙足了面子。                                                                         

 接下來的西瓜季裡，你也可以一展伸手，輕鬆切開心的吃。