台灣人相當愛喝飲料，就連吃早餐的時候也不例外。一般來說，早餐店的飲料多為豆漿、米漿、紅茶、奶茶等多種類可以選擇，而其中最讓小編不敢嘗試的莫過於「奶茶」了。

不曉得大家是否也跟小編一樣，喝了早餐店的奶茶後，就一定會拉肚子呢？

 

日前，有網友在《爆廢公社》發文表示因為連日便秘，導致身體很不舒服，「但早上去買一杯早餐店奶茶喝完馬上拉，比瀉藥還好用！喝早餐店奶茶也會拉的+1吧！」

結果下面有超多網友紛紛認同，留言說：「今天早上才一杯，通體舒暢。」、「想清腸的時候就喝。」、「真心覺得早餐店的奶茶是瀉藥做的。」

 

但針對「早餐店奶茶容易拉」這點，有些人則視為無稽之談，認為早上本來就是人們排便的高峰期，不能全部歸咎於早餐店的奶茶，但作家朱宥勳在去過一次食品材料行後，曾發出警告：「相信我，會讓你拉的那玩意兒絕對不是便宜茶葉加上煉乳。如果你家樓下的傳統早餐店是這樣泡奶茶，你一定要每天光顧這麼有良心的店家。」

 

而「文青別鬼扯」粉絲頁指出早餐店奶茶原料說其實是空穴來風，早餐店的冰奶茶之所以容易導致腹瀉，主要的原因應該是乳糖不耐症和不潔的冰塊所致。

乳糖不耐症指的是成人小腸失去分泌乳糖酶的功能，因此不能消化牛奶裡的乳糖，所以導致；成人還能保有分泌乳糖酶的功能，是一種基因突變的結果。而根據調查，東亞成人的乳糖不耐症可能高達90%-100%。

許多人都有乳糖不耐症。

 

而另一項導致腹瀉的原因就是不潔的冰塊，通常整個冷飲製作的過程中，最容易被操作人員雙手污染的就是冰塊，而最常見的病原菌污染就是大腸桿菌，大腸桿菌吃了當然會拉肚子。

此外，由於每個人體質不同，有些人只要吃一點點就會拉，這時候要先檢查的是該店的衛生，而不是質疑原料的問題。

不潔的冰塊也是讓人拉肚子的一大主因。

 

另外營養師也認為，早餐喝了奶茶會拉肚子，最主要還是跟店家的衛生安全關係最密切，像是早餐店員工的自我衛生管理，以及早餐店裡的環境衛生，都是影響你是否會喝入髒東西導致拉肚子的重要關鍵。

另外，早餐店的飲料大多都是先煮熟然後放涼，在高溫降至與室溫差不多的溫度的過程，也很容易孳生細菌，加上如果喝的是冰飲，裡面添加的衛生冰塊可能也是導致拉肚子的一大元兇。


關於早餐店奶茶讓人拉肚子的說法眾說紛紜，但可以確定的是，如果你喝過幾次容易肚子痛的話，那還是減少喝奶茶的次數吧！比起奶茶，其他的飲料和水將會是你更好的選擇喔！