(翻攝自youtube)
荷包蛋相信大家都吃過，在鍋子中放點油、敲一敲把雞蛋打下去，撒上一點鹽煎一會兒就可以了。但是如果拿雞蛋來做實驗，用汞(水銀)來煮雞蛋那會變成怎麼樣呢？光想就覺得雞皮疙瘩要起來了，誰竟然把劇毒水銀拿來煎雞蛋？
常在youtube上做科學實驗聞名的Taofledermaus就做了這麼個實驗，而結果也讓人意想不到。汞是化學元素，俗稱水銀，亦可寫作銾，化學符號Hg，是種密度大、銀白色、室溫下為液態的過渡金屬，純汞有毒，口服、吸入或接觸後可以導致腦和肝損傷，因此在操作汞時要特別小心。
他先把液態水銀加入鍋子中，然後將它加熱。這個過程十分危險，大家切勿模仿。等到水銀溫度夠高了以後，加入雞蛋。最後竟然慢慢的把蛋煎熟了。過程中他們在通風的廚房進行，而且還戴上了呼吸器！最重要的是，實驗者表示，連他也不確定這樣是否就足夠完全保護自己，所以每個人都不應該輕易做這些實驗。
