泥石流(Mud-and-stone flow、mud and rock flow或mud-rock flow),亦稱土石流(德語:Murgang)或泥流(Mud flow),是指在山區或者其他溝谷深壑,地形險峻的地區,因為暴雨、雪暴或其他自然災害引發,為泥土、石頭等與大量的水混合后,受重力作用,沿著斜坡或山溝滑動的現象。
在某些地區,地勢險峻而且土質疏鬆,由於長時間的大雨或者暴風雨而不斷沖刷泥面,造成山體滑坡,泥土表面被嚴重沖刷。
泥石流的形成需要三個基本條件:
有陡峭便於集水集物的適當地形
上游堆積有豐富的鬆散固體物質
短期內有突然性的大量流水來源