【台北松山】8%ice微風冰品專賣店 有酒香的健康冰棒

© 由 isCar! 提供 【台北松山】8%ice微風冰品專賣店 有酒香的健康冰棒

isCar!         8%原意指的是義式冰淇淋Gelato的乳脂含量，而8看起來也像是疊起來的兩球冰淇淋，平放則成了數學符號「∞」，代表無限可能。2013年，「8%ice」冰品專賣店誕生了！    

     最初的想法很簡單：「如何製作出健康又好吃的冰淇淋？」一定要使用當季食材、不額外添加色素與香料，是8%追求的精神，讓冰淇淋在口中融化出四季食材的原本風貌，呈現多層次感的味道，好比檸檬口味冰淇淋，就該帶出檸檬香氣與淡淡苦味交織出的微妙酸味.......當大家開心無負擔的吃著這麼美味的甜點時，也吸收到對身體健康有益的營養素！為此，8%使用世界頂級的義大利冰淇淋機，加上法國藍帶畢業的專業主廚，充分掌握當季盛產食材的特性，研發獨家配方，於是引以為傲的夢幻冰品誕生了。    

     而今年夏天除了永康本店外，8月底前更在微風復興本館設置快閃櫃，推出特殊口味，像是紅橙龍舌蘭、琥珀威士忌、綜合水果、櫻花可爾必思、藍橙酒檸檬汽水等，除了鮮果口味，又多不少加入酒類的冰棒，冰涼裡帶有酒香，是有點大人口味的選擇。    

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加入威士忌、杏仁酒與完熟香蕉切片、百香果果泥的琥珀威士忌。

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不喜歡酒味太重的，可以選藍橙酒檸檬汽水，以藍柑橘橙酒搭配檸檬蘇打汽水、小熊軟糖、紅醋栗、檸檬片，吃起來清爽。

「櫻花可爾必思」以可爾必思為底，加上香吉士片、草莓、葡萄、鹽漬櫻花，吃起酸酸甜甜的又有帶點鹹。

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「綜合水果」以蘋果汁為主，加入3～4種水果，像是黑醋栗、蘋果、藍莓等，藍莓自然的色素融在果汁裡呈現自然美麗的漸層。

8%ice微風冰品專賣店是為期一個月的快閃店。

INFO. 8%ice微風冰品專賣店    

     地址：（微風快閃店）台北市松山區復興南路一段39號B1（威秀影城售票處旁）；（永康店）台北市大安區永康街13巷6號    

     電話：永康店（02）2395-6583    

時間：（微風快閃店）周日～三11：00～21：30、周四～六11：00～22：00；（永康店）12：00～22：00    

費用：每支冰棒80元，推薦口味為琥珀威士忌、綜合水果、櫻花可爾必思、藍橙酒檸檬汽水。    

     刷卡：無    

     網址：    

     停車：可停百貨附設停車場