兩缸水都取自Honga河（來自大西洋），但右邊的那缸裝了一些牡蠣後，水質差很大。雖然我們都知道牡蠣是天然濾水器，但充滿震撼力的視覺效果依然讓人屏息！


       


是的，牡蠣除了能賜給人類蚵仔煎以外，更能在短短一小時中，過濾兩到三公升的海水。別小看過濾水的功用，根據Maryland海鮮餐廳表示，被牡蠣過濾過的水能夠讓陽光更容易照進水中、長出更多水草，進而讓更多魚有閃避掠食者的空間。