食材 （5 人份）
吐司 5片
無鹽奶油 少許
雞蛋 3顆
鮮奶油 75CC
白砂糖 一匙
用吐司代替蛋塔的酥皮
簡易的食材 輕輕鬆鬆的烹調
香濃軟綿的蛋塔 在家DIY
就可享用美味可口的小點心
1.吐司去邊用桿麵棍桿薄 布丁模塗上少許的奶油 蛋打勻後加入鮮奶油及糖攪拌均勻後過篩備用
2.將吐司放入布丁模內輕壓略依布丁模的型狀整型 要小心吐司不能壓破
3.將蛋液倒入後 烤箱先預熱至180度後放入烤箱
4.烤到蛋液全熟即可 蛋液澎脹表示蛋液已烤熟
小撇步
白砂糖的比例請依各人的口味自行增減
烤的時間請依烤箱的大小自行決定
設定中高溫即可 溫度太高 吐司會烤焦
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