澳洲最好吃的10款麥片在這裏!保你每天元氣滿滿! 最近天氣變冷了,早上常常都不願起來準備早餐,最快捷的方法就是吃麥片當早餐,味道好又有營養。但澳洲除了weet-bix麥片,還有其他麥片嗎?今天小編就介紹10款澳洲爆紅麥片,有果乾豐富的酸甜口味,有健康為首的天然原味,總有一款是你的心頭愛~~
No.1 價格被代購炒高幾倍的「Weet-Bix」
粗纖維,防便秘
♥ Weet-Bix是新西蘭和澳大利亞的醫生也推薦的粗纖維食品,對改善便秘效果明顯。幾乎每個澳新家庭都會購買這個牌子的產品。營養豐富低糖,含鐵、鋅、葉酸、鉀,鎂,維生素B1,B2,B3等營養物質。具有非常高的碳水化合物和膳食纖維, 非常低脂肪和糖。每次用熱水沖的時候都是撲面而來一陣小麥的香氣,頓時神清氣爽!!
No.2 Brookfarm Gran OH LAAH 堅果果乾麥片
有機選擇,酸甜口感好
♥ 以粗糧大麥為主,添加了各種水果,營養均衡,口味淳正。68%穀物(麥片、燕麥片、大麥片、玉米片(玉米粉、糖、鹽、麥芽提取物、乳化劑、黑麥片));27%水果和堅果(藍莓干,蔓越莓干,提子乾,櫻桃干,椰肉片,杏仁,花生仁,瓜子仁,榛子仁,麥麩….)。非常健康,減肥健身都可以吃哦~
No.3 Uncle Tobys
不同系列滿足不同需求
♥ UNCLE TOBYS(托比大叔 )不同風味的全麥營養穀物系列自從上市後就廣受好評,現在成為經典營養早餐之一,是澳洲人最喜愛的早餐,全家人愛吃的健康早餐。這款薄脆系列不是我們常見的用水泡的燕麥片,而是脆脆的,添加了混合的水果乾和果仁,就算單獨吃也一點也不無聊。
而且有多種口味可供選擇:
1.抗氧化穀物麥片:蔓越莓、藍莓、葡萄乾
2.女士補鐵麥片:香蘭子、腰果、堅果
3.高鈣穀物麥片:亞麻籽纖維、杏仁、南瓜籽
4.高蛋白營養早餐麥片:蜜桃、提子
5.高纖維穀物麥片:蘋果乾、葡萄乾
No.4 JORDANS
大果粒,貨真價實
♥ Jordans可以說是英國的營養早餐鼻祖,倫家從1893年就開始有作坊了,一百多年來只做營養早餐,如今的Jordans旗下有幾個早餐系列,包括Granola、Country Crisp、Muesli、 Porridge、Cereal Bars、Wheat Bran。其中必定要推薦的是Country Crisp,呀!不知道中文怎麼翻譯啊!推薦它的三大理由是:1. 口味多樣,吃不膩;2. 用料大方,不吝嗇;3. 香脆可口,味道佳。這款麥片跟厚脆口感差不多,屬於厚一點的麥片,三種口味可選:樹莓,藍莓,混合堅果。
No.5 Kellogg's Special K
香脆可口,可當零食
♥ 怎麼說呢,個人認為這個品牌下的營養早餐沒有特別亮點,最愛的是他們家的Crunchy Nut Corn Flakes,就是玉米片,上面還有堅果粒、芝麻、蜂蜜,非常香脆可口,我喜歡當零食吃,哈哈,泡牛奶就軟塌塌了,入口就沒有那種咔嚓咔嚓的口感了。他們家的Cereal Bars做得很出色。Cereal Bars不知道是什麼吧?簡單粗暴的比喻就是爆米粒與米花糖的區別,用糖漿把分散的Cereal粘到一起,成為餅乾的形狀,方便食用。
No.6 Quaker Oats
口碑品牌,未加工的麥片
♥ 大名鼎鼎的桂格燕麥,美國的營養早餐公司,有着一百多年的歷史,經典的老頭logo。Oats,是未經過加工的麥片,國內習慣稱之為燕麥片。無任何加工,當之無愧的最健康吃法,飽腹的同時攝取雜糧以調節我們不太健康的飲食習慣。經典不變的吃法就是和牛奶一起烹煮,點評girl的簡易方法是牛奶加燕麥片微波爐叮3分鐘,拿出來攪拌一下,再叮2分鐘左右,是不是特別省事兒又不怕燒糊呢。還可以根據各自的口味添加糖、蜂蜜、鹽、黃油、奶酪等等,做法也很多,反正就自己DIY吧。
No.7 Carman's
澳洲本土,健康美味
♥ Carman』s的產品全部澳洲製造,所用的材料主要都是澳洲本土生產,他們的理念就是食物應從廚房製造出來,而不是由實驗室製造出來,採用天然材料,沒有基因改造,不含防腐劑和色素,不含小麥成分,對於有食物敏感的人可放心食用,而且是低糖(Low GI)食品,能為節食和運動人士提供所需能量。
No.8 dorset cereals
體驗貴族般的早餐
♥ 外包裝看起來很有質感,保留了整粒壓扁的燕麥片形狀,肉眼可以看到一顆完整的燕麥片。麥片嚼起來有一點硬,很費勁,還可以感受到燕麥在口腔裡逐漸澱粉化的過程,並不適合干吃。建議沖泡時間大於1個小時,前一晚用加入牛奶然後密封放在冰箱裡過夜,第二天起來吃剛好,依然是整粒的燕麥形狀,但會變得更黏糊。由於吸水性較好,牛奶可以多加一點。據說是查爾斯王子治下的農莊,英國皇室特貢呢,呵呵,讓吾等也體驗到了貴族般的早餐。
No.9 Table of Plenty
純粹風,自然味
♥ 小心愛上他,燕麥烘烤成金黃焦甜,碰撞無花果與黑棗的Q軟果甜,特別的美味獻給不平凡的每一天!Table of Plenty 的存在是為了讓世界上的家庭,生活更健康更幸福!媽媽Kate 在人生的困難時期創立了Table of Plenty,烘焙麥片、點心讓她重拾對於生命的熱情。其招牌Toasted Muesli與一般Muesli 的差別在哪裡呢?Toasted Muesli 作法是將麥片拿去烘焙,麥片口感是酥脆爽口,不油膩!!!搭配果乾、堅果,多層次的口感給你滿滿幸福。
No.10 Kellogg』s Froot Loops
五彩麥片麥圈 兒童的營養早餐
♥ 此款麥片具有非常高的碳水化合物和膳食纖維以及低脂少糖,而且每種顏色都是不同的水果味喔~ 和牛奶搭配簡直太好吃了喔~ 適合1歲以上的baby們吃~可愛的圓圓圈造型,非常適合寶寶不太嫻熟的抓取。當然啦,大人也可以吃的啦~口味恬淡,適合添加在牛奶、果汁和米粥中食用,屬於健康好消化的一款麥片~
No.11 Essential
經濟實惠品種多
♥ 這種就便宜了,各大超市自己生產的營養早餐,價格實惠,通常幾十分就能買到一大袋。澳洲的很多酒店和B&B提供的免費早餐就是這貨。Essential的東西一般做法是最簡單的,純穀物,比如大米粒、玉米片、麥子粒等等,味道還不錯,沒有額外添加糖份、鹽分,天然健康。
超市裡明朗滿目的麥片,你知道Cereal, Granola, Muesli, Porridge有哪些區別?
在澳洲,麥片已經變化多樣且種類繁多,大致上我們可以分為幾種:Cereal(穀物)、Granola(純燕麥)、Muesli(什錦)、Porridge(粥)。
中文翻譯過來好像意思都差不多,但是在英文裡幾種東東是完全不同的哦。來看看幾者的區別:
1. Cereal(穀物):
Cereal是最通用的說法,是指穀物(如玉米、小麥、大米等)被磨成粉後再塑形,從物理上看已經看不出原材料的形狀,通過添加糖份、堅果、果乾、巧克力等等,就像小朋友最喜歡的可可早餐脆片一樣,以加工程度來說這個是最高的。但是味道可口、花樣多變、口味豐富,受到年輕人的一致好評,成為澳洲的主流營養早餐。
2. Granola(燕麥):
相對Cereal而言,Granola更偏向於原材料本身,沒有經過過多的加工流程,保留是主食的營養,此外添加了堅果、果乾、糖份、蜂蜜等等。從味道上來講稍微遜色於Cereal,但是Granola的天然和健康更加受到親睞。
3. Muesli(什錦):
相對於前面兩者而言,Muesli就更加天然健康了。除了將穀物壓扁,添加堅果和果乾外不做任何處理,甜味也是完全由食物本身天然自帶的,所以很多時候吃起來會覺得沒有味道。這種類型的營養早餐非常適合對食物營養成分要求較高的人群,比如無糖、無鹽、低能量,想要減肥瘦身或者控制熱量,或者三高患者來說,Muesli是最好的選擇。但是對口味特別挑剔的人來說,前面兩者還是不錯的。
4. Porridge(粥):
這裏說的粥可不是我們喜歡喝的白米粥,西方人稱的粥就是一種糊狀的吃法。粥因為好吞噬、易消化、易吸收,對老人和小孩,或者消化不良的人來說很有好處。
最後,給大家推薦一種近兩年非常流行的吃法,尤其是減脂期間,絕對推薦~~
Overnight Oatmeal——隔夜燕麥,低卡、美味、營養、易做、小清新!
一般放在早餐或者下午茶時間吃~
口味:酸甜
材料:即食燕麥、稠酸奶、香蕉。
做法:
1、杯子裏面先鋪一層酸奶,再加一層燕麥,再加切片香蕉。
2、重複上一步驟,直到鋪滿整個杯子。
3、冷藏至少4小時。
4、開始品嘗美味。
注意:
1、除了香蕉,還可以加葡萄、草莓、獼猴桃、火龍果、芒果、木瓜,等其他喜歡的水果。
2、通常前一夜做好,第二天早餐吃,口味更佳。(所以才會稱之為overnight)
3、香蕉、火龍果、木瓜、牛油果等水果也可以加入酸奶打成泥再開始做。
4、吃的時候,頂部撒上杏仁碎、芝麻、花生碎、核桃碎,更美味。