【熱篇】        

冬天會感到寒冷,是因為我們和太陽的距離較遠嗎?        

正好相反。北半球的冬天寒冷,是由於地球自轉軸的傾斜,使得白天較短,太陽位置較低,照射到地球的熱量也因此減少。

金屬會熱脹冷縮,那麼手錶在換季時不會有誤差嗎?        

手錶受熱後,金屬輪膨脹會增加中心點的轉動慣量,降低振盪而走得較慢,但是,如果手錶中的均衡輪對這個膨脹有作出補償,就能維持固定的振盪頻率。

               

為什麼從水龍頭流出的熱水,水流量總是比冷水還小?        

熱脹冷縮,水龍頭裡的閥片受熱後會膨脹,進而減少水的流量。

               

為什麼烤盤通常是黑色的?        

黑色的表面比其他顏色更能吸收幅射熱,能讓食物更快速受熱。

你知道在寒冷的室外,熱水會凍結地更快嗎?為什麼?        

由於熱水蒸發的速度快,在水量變得較少的情況,熱水降溫的速度就會更快並達到凝固點。當然,這是在容器無蓋的前提下。

               

你該怎麼做才能讓咖啡涼得更快?        

加入奶精和糖,除了奶精本身溫度較低,糖的溶解也會消耗能量。另外,使用金屬湯匙攪拌咖啡,除了湯匙本身會吸熱,也能把咖啡的熱能傳導到外部。

當然,攪拌的動作也會將熱更快帶到表面以及杯壁。

為什麼在充滿粉塵的工廠要特別注意火花?        

和更大的物體相比,粉塵個別的細小粒子很容易達到燃點,並因此產生塵爆。

               

為什麼還沒充氣的氣球摸起來比較涼?        

像膠分子為可伸縮的鏈結構,但氣球充滿氣時,分子結構被拉長,部份的功便會轉換成熱。