多彩的甜甜圈總會受到小朋友的喜愛。好久沒做了，兒子想吃，應了兒子的要求，也正好材料都齊全，開始動手做起來。
By 升起的新陽 【豆果美食官方認證達人】
用料
高筋麵粉 100g
蛋液 12g
酵母粉 2g
牛奶 50g
黃油 10g
白、綠、黑巧克力（裝飾） 適量
彩色糖（裝飾） 適量
酸奶 少量
白糖 12g
鹽 1小撮
做法步驟
1、將高筋麵粉、鹽、糖、蛋液、酵母，牛奶混合一起攪拌，用手揉成麵糰，揉到麵糰表面漸漸光滑起來，再加人黃油，繼續揉面至光滑，麵糰呈一般擴展階段就可以，進行發酵。
2、麵糰發酵到原來的2至2.5倍大，用手指粘點麵粉在麵糰頂部戳一個洞，如果洞不回縮不凹陷就表示發酵完成。
3、用擀麵杖將發酵麵糰將起泡擀出，擀成1CM厚的麵糰，將甜甜圈模具壓出形狀。
4、為防粘烤盤內均勻撒上麵粉，將甜甜圈面胚放入進行第二次發酵，發酵至原來2倍大。
5、鍋內倒入油加熱至6、7成熟時，放入發酵好的甜甜圈面胚。
6、炸至上色。
7、炸好後放涼。
8、白色巧克力融化后，將炸好的甜甜圈放入粘上白巧克力。
9、同樣，綠巧克力融化后，將炸好的甜甜圈放入粘上綠巧克力。
10、黑巧克力融化后，將炸好的甜甜圈放入粘上黑巧克力。
11、甜甜圈表面沾上巧克力表面未乾時放上彩色糖裝飾。
12、成品。
小貼士
用的是德芙巧克力，融化後有點稠，所以用一點酸奶來調和。
