現代人生活壓力大，不良飲食與生活習慣造就許多問題纏身，其中落髮、頭髮逐漸稀疏、髮量突然減少等是許多中年人正面臨的困擾，然而究竟是甚麼原因加速毛囊細胞萎縮，加速落髮的情形呢?
美國專攻臨床營養學的Axe自然醫學醫生，開設健康中心並且設立全球前10大健康網站，專門解決民眾疑難雜症。Axe醫生提到，導致男性落髮的主要因素為男性毛囊受到荷爾蒙DHT刺激而萎縮，減短毛囊生長週期，加速落髮的情況，呈現我們一般俗稱的「地中海型禿頭」、「前額禿」或是「U型禿頭」等。
然而女生也會有落髮的問題，可能是因為荷爾蒙失調、壓力過大或是甲狀腺功能缺陷等，導致頭頂髮量逐漸稀少，也就是一般所說的「雄性禿」。
好消息是，透過改變生活作息降低壓力、利用飲食療法或居家保養，也能夠有效減緩落髮危機，讓你輕鬆恢復茂密髮量！根據Axe醫生建議，遵守以下飲食原則有助於減緩落髮的問題。
五大食物有助於長髮
1.有機食物
非有機食物可能含有干擾內分泌因子，加速落髮危機。
2.南瓜籽
南瓜籽含有豐富的「鋅」有助於頭髮生長。
3.野生魚類
非養殖的魚類含有豐富的omega3脂肪酸有助於維持頭髮健全。
4.綠茶
綠茶有助於排毒並含有抗氧化物質可以保護毛囊不受破壞。
5.奇亞籽
奇亞籽含有豐富膳食纖維與健康脂肪，有助於豐厚髮絲。
五大食物加速落髮
1.氫化油脂
一些經過氫化反應的植物油，例如玉米油和大豆油可能會增加DHT濃度、引起身體發炎反應，加速落髮。
2.糖
糖會干擾體內荷爾蒙，增加DHT濃度。
3.加工食物
加工食物內通常含有許多化學物質，吃進體內可能影響荷爾蒙調控。
4.酒精
過量酒精會造成肝臟解毒負擔，有可能會導致落髮。
5.咖啡因
咖啡因有利尿的作用，攝取過量咖啡因會使身體脫水、破壞荷爾蒙平衡以及增加體內DHT濃度。
