看韓劇看的多了，經常看見劇情裡面總是出現泡菜這個食物，一直很好奇，於是自己腌了一罐泡菜。但是覺得單吃泡菜太寡淡，於是自己就做了這道菜，吃起來還不錯呢，給大家分享一下。豆腐的豆香味伴着泡菜的辣味超級贊，之後給大家安利泡菜的做法。
By 一食半刻A 【豆果美食官方認證達人】
用料
豆腐 1塊
泡菜 300克
口蘑 4個
香菜 2根
鹽 適量
胡椒粉 適量
油 適量
做法步驟
1、取出泡菜分成一片片。
2、豆腐切塊狀。
3、撒上適量的鹽、黑胡椒調味。
4、用泡菜將豆腐包住。
5、電餅鐺預熱完畢之後，加入適量的油。
6、包好的豆腐放入電餅鐺中，煎至泡菜變色。
7、另外一邊放入切好的口蘑。
8、刷上適量的油和黑胡椒，煎至成熟。
9、煎好的豆腐切塊，擺盤。
10、裝飾一下。
小貼士
1、如果大家吃豆腐的時候覺得沒味道的話，可以先將豆腐煎熟，然後再用泡菜包住。
