不吃這餐 後果讓人瘦不了

2016-12-21

不吃這餐　後果讓人瘦不了　

2016/12/21 13:41 37304

（更新內容與照片）早餐不吃不利腸道蠕動排便，只喝杯咖啡、濃茶又容易對腸胃黏膜造成刺激，那如果改成單喝果汁可行嗎？林若君營養師強調，單打水果汁要打滿一杯的話，會超過平常單吃一顆水果的含糖量，不僅把多餘的熱量吃下肚，血糖飆升太快對身體也有不利的影響，尤其是糖尿病患者自認想要節制飲食，光靠果汁卻造成血糖波動更難控制，建議若想喝果汁還是要注意放入水果的份量，以一個拳頭為主即可，另外，最好搭配蔬菜一起喝，像是芹菜、大黃瓜、甜菜根等，營養又低卡。廣大的便祕同胞們要注意，常苦惱滿肚子宿便無處宣洩，要注意是否有按時吃早餐！曾任職北醫減重班、臨床經驗豐富的賀寶芙（Herbalife）營養師林若君強調，按時吃早餐有助穩定胃腸道反射神經，進一步養成規律排便習慣，不愛吃早餐、還是早餐拖到中餐一起吃，因為腸胃缺乏食物消化，胃結腸反射失調，就容易滿肚子大便，因此不吃早餐不但不利健康、減重，容易有小腹肚凸像懷魔胎一樣。林若君營養師表示，早餐與健康息息相關，不愛吃早餐的原因不外乎是工作太忙碌、晚起、早上沒胃口等，其實，早上沒胃口主要是跟太晚睡又吃消夜有關係，試著睡前3小時不要進食，腸胃空腹一整夜，自然早起時就會產生飢餓感，若因為沒胃口、又想刺激排便而單喝茶、咖啡，反而容易對腸胃刺激，增加胃潰瘍、胃酸逆流的機會。建議如果上班來不及，不妨可喝杯無糖豆漿、脫脂牛奶或高蛋白質飲品等，有助於吸收蛋白質，補充支鏈胺基酸，對於腦部運作相當有幫助，可讓你頭腦清晰，另外像是水煮蛋、茶葉蛋等也是方便補充蛋白質的食物，且份量不會太多，方便快速補充，若胃口好一點，則可增加碳水化合物的攝取像是全麥吐司、饅頭等。（黃子倫／台北報導）出版時間：00:01 更新時間：13:41
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