蘋果醋的好處很多,但市面上的蘋果醋很多是勾兌的,喝了不僅對身體不會改善,甚至可能帶來負效果。如果自製簡單且強效的蘋果醋呢?一起來看看吧!
蘋果醋的好處多多,可是怎樣獲得品質有保障的蘋果醋呢?
原材料:冰糖、蘋果、白醋
方法:
1.蘋果洗乾淨,擦乾表皮
2.去皮後,將蘋果果肉削成薄片。簡單的辦法可以使用刮皮器,刮出薄片。
3.取可以密封的玻璃罐,將蘋果薄片和冰糖,採用一層蘋果一層冰糖的方式擺放進玻璃罐。
4.最後倒入少許白醋(如果是中國產的醋,推薦使用陳醋等,因為白醋、米醋很多都是使用醋精勾兌的,而陳醋通常都是釀造的,造假的相對少一些),盡量讓每一片蘋果上都沾上醋。
5.將罐子密封,放於陰涼處,大約一周後就可以喝了。
將蘋果醋作為飲品飲用,每天15毫升左右,就可以達到促進腸胃蠕動,排出宿便,讓血脂平衡,血壓平穩,身材窈窕的功效。值得注意的是,這種方法做出來的蘋果醋含糖量較高,所以罹患糖尿病的讀者朋友,飲用蘋果醋前,請先諮詢自己的醫生。
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