天氣變冷了,這時候如果能喝碗熱騰騰的魚湯,想必一定是件幸福的事情。
然而今天買了一條魚回來,卻發現魚販沒有把魚鱗清乾淨時,肯定會讓人很煩惱,畢竟用菜刀刮的話,魚鱗可能會飛得到處都是,廚房也變得亂七八糟,其實想要簡單清除魚鱗很多簡單,只要準備一塊蘿蔔就行啦!
首先將蘿蔔切出一個斜面。
並將蘿蔔從魚尾往上推,你會發現魚鱗很快就能被刮乾淨了,重點是魚鱗還不會到處亂飛呢!而且刮完魚鱗的蘿蔔清洗一下,也可以跟魚一起煮湯食用,一點也不會浪費唷!
來看看用蘿蔔去除魚鱗的過程吧!
也太神奇了!居然靠著一塊蘿蔔就能順利清掉魚鱗,且還不會飛得到處都是,把廚房弄得一團糟!快分享給你喜歡下廚的朋友看看這個簡單的除魚鱗方法吧!