製作這道甜點不用15分鐘,你的客人們絕對愛死了!
蘋果可是自製甜點、零食的好材料,蘋果派、蘋果乳酪卷都是會讓人食指大動的美味點心。但今天這篇要分享的食譜絕對令你驚訝地簡單、方便、快速,只需要4種材料,你也能變出讓人口水直流的蘋果肉桂卷。
所需材料:
-幾片吐司
-蘋果醬
-1條奶油
-適量肉桂粉和糖
做法:
小提醒--除了買現成的蘋果醬以外,你也可以自己製作蘋果內餡。
1.先把吐司切邊,製作蘋果肉桂卷的外皮。
用擀麵棍將吐司壓扁
2.取適量肉桂粉和糖混合均勻
3.在另一盤中融化奶油
4.用湯匙挖一兩匙蘋果醬放在壓扁的吐司中心
5.將吐司皮捲成筒狀,蘋果卷的樣子快要成形了
6.吐司邊緣沾點水用手壓合,將整個蘋果卷沾上融化的奶油。剛融化的奶油溫度很高、注意燙手。
7.外皮會因沾上奶油而變得較濕滑、黏稠,之後將蘋果卷裹上一層肉桂粉和糖粉。
8.放在鋪好鋁箔紙或烤盤紙的烤架上
9.烤箱預熱至175度,蘋果卷放入烤15分鐘,直至表面變成金黃色。隨時注意狀況以免烤焦
10.這就是蘋果肉桂捲成品,從烤箱拿出來的那一刻就令人忍不住垂涎三尺了