大家都吃過爆米花,也知道它是玉米加熱製成的,但你知道過程有多精彩嗎?YouTube頻道“Warped Perception”用高速攝影補捉爆米花爆開的瞬間,通過慢動作,你絕對能夠看清每一個細節~
▼加熱到一定的溫度,玉米的外包突然破裂,澱粉和蛋白質瞬間噴涌,變成泡沫狀。外皮則往底部翻卷,拉動快速冷卻的泡沫,變成美麗的爆米花。
▼這就是那段影片。
看完後感覺所有的壓力都不見了!
沒想到爆米花的製作過程這麼藝術,感覺每一粒爆米花都是精雕細琢的工藝品,以後吃的時候心中絕對會充滿感激。
2017-01-24
大家都吃過爆米花,也知道它是玉米加熱製成的,但你知道過程有多精彩嗎?YouTube頻道“Warped Perception”用高速攝影補捉爆米花爆開的瞬間,通過慢動作,你絕對能夠看清每一個細節~
▼加熱到一定的溫度,玉米的外包突然破裂,澱粉和蛋白質瞬間噴涌,變成泡沫狀。外皮則往底部翻卷,拉動快速冷卻的泡沫,變成美麗的爆米花。
▼這就是那段影片。
看完後感覺所有的壓力都不見了!
沒想到爆米花的製作過程這麼藝術,感覺每一粒爆米花都是精雕細琢的工藝品,以後吃的時候心中絕對會充滿感激。
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