你有沒有這種體驗:


臨睡前躺在床上,拿起手機玩一玩,不刷朋友圈還好,一刷又看到有人在大晚上發美食圖,真是夠了!


就在這時,你的肚子不爭氣地叫了:「餓~餓~餓。」


今天要給大家一份「夜宵食譜」,只要你照做,不僅健康解餓,而且再也不怕朋友圈的「曬美食狂魔」了。



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朋友圈夜宵的樣子        


泡麵        


熱氣騰騰的泡麵,澆上鮮美的醬汁,拌一拌,湯汁都要溢出來了。


一包速食麵的熱量可以比得上一頓午飯啊,而且如果裡面沒有額外加雞蛋、蔬菜,它的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質都會很少。


那這一大碗都是什麼?除了熱量,還有夠吃一天的鹽。



炸雞        


鮮嫩的雞肉,裹上酥香的外皮,咬一口,鮮美的肉汁在嘴中化開。


       


雞肉是營養的,又好吃、熱量又低。但是——


你有想到外面裹著的那層油炸麵粉嗎?再配上各種高油、高鹽、高糖的醬汁,這就和健康飲食毫不相干了。



巧克力熔岩蛋糕        


軟糯的口感,口齒間,濃情的巧克力香味瀰漫。


光聽這個名字都甜蜜到不行,對不對?


然而,這些精白麵粉做成的糕點,為了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、鹽、油。只要小小一塊,你已經默默吃下了一大碗米飯的熱量。


總而言之,上面這些食物都很好吃沒錯。


接下來就是又健康又能滿足口腹之慾,可以拿來放心當宵夜的東西啦。



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推薦的5種健康夜宵



1.香蕉奶昔        


口感香甜細膩,香蕉的誘人香氣,再加上濃濃的牛奶滋味,簡直好喝到流眼淚。


牛奶就不用說了吧,優質的蛋白質,脂溶性的維生素,都是營養好幫手。而香蕉的熱量雖然不低,但是飽腹感強,能夠保持精力充沛,再加上鉀、鎂等礦物質含量突出,同樣是推薦夜宵中的一員哦。


要做一杯香蕉奶昔也很簡單,1隻香蕉+1盒牛奶(250毫升),再用攪拌機攪拌均勻。不用加糖就非常美味,深夜夜宵的首選。        


       


2.水煮毛豆        


煮毛豆角的時候放少量鹽,熟了之後放到溫度剛剛好,吃起來不僅嫩嫩的,還有一種特別的清香。        


不光是味美,毛豆含有不少鉀、鈣和其他人體必需的礦物質、膳食纖維及維生素。而且它含蛋白質的比例甚至可以接近雞蛋,簡直是夜宵必備。


你可以照自己的口味加花椒、八角等任意香料,加些花生一起煮也很好吃哦(咽口水)。



3.燕麥牛奶        


如果你沒有攪拌機,也懶得開火煮毛豆,那燕麥牛奶就很適合你了。


深夜的話可以選擇即食燕麥片,吃的時候只要拿熱牛奶或熱水沖泡,只需幾分鐘,軟糯可口的燕麥粥就到嘴邊了。        


要知道,你喝下去的這碗香粥里,除了有充足的碳水化合物,還有豐富的可溶纖維和 B族維生素,搭配牛奶、堅果等,更加營養美味。


不過要注意啦,不推薦在裡面加蜂蜜或者楓糖,也不推薦買添加了很多糖、香精的麥片,雖然它們聞起來甜甜的,可是在健康上,就要大打折扣了。


       


4.小米粥        


還有什麼比深夜喝上一口濃稠小米粥更讓人溫暖的嗎?簡直可以從嘴裡暖到心裡。


比起普通大米,小米所含的澱粉總量要少,而且會更好消化。對於很多飲食無節制或白天暴飲暴食的朋友,小米粥也是「養胃」的不二選擇。


而且小米也不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛,把它和大米一起煮「黃金二米粥」,或者單獨熬小米粥,都很方便。



5.新鮮果蔬        


這是今天推薦的最「省力」也最清新脫俗的選擇了。


水果和蔬菜中有很多健康成分,比如膳食纖維、維生素和礦物質等。像蘋果、西紅柿、黃瓜,它們的熱量都很低,而且飽腹感強,當夜宵吃毫無壓力。