黑芝麻的另類吃法,芝麻醬花生醬做成卷子濃濃香
【準備食材】:
麵粉300克、酵母粉3克、炒熟的黑芝麻1大勺、白糖1大勺、芝麻醬或者花生醬適量
(喜歡吃就多放點兒)
【操作開始】:
1、麵粉、黑芝麻、白糖中加入溶化的酵母水,適量溫水,揉成光滑麵糰;
2、發酵至兩倍大;
3、取出發好的麵糰,揉出氣,擀成面片;
4、均勻摸上芝麻醬或者花生醬(邊緣處不要摸上了);
5、捲起切小段;
6、兩小段疊起,用筷子壓至三分之二處,抽出筷子即成花型;
7、冷水上蒸籠蒸20分鐘即可。
2017-02-01
黑芝麻的另類吃法,芝麻醬花生醬做成卷子濃濃香
【準備食材】:
麵粉300克、酵母粉3克、炒熟的黑芝麻1大勺、白糖1大勺、芝麻醬或者花生醬適量
(喜歡吃就多放點兒)
【操作開始】:
1、麵粉、黑芝麻、白糖中加入溶化的酵母水,適量溫水,揉成光滑麵糰;
2、發酵至兩倍大;
3、取出發好的麵糰,揉出氣,擀成面片;
4、均勻摸上芝麻醬或者花生醬(邊緣處不要摸上了);
5、捲起切小段;
6、兩小段疊起,用筷子壓至三分之二處,抽出筷子即成花型;
7、冷水上蒸籠蒸20分鐘即可。
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