日本，是個讓人很費解的國家。


               



都說日本人的服務態度是出了名的好，但是有件事情，去過日本，特別是冬天去過日本的人都會有些疑惑。那就是大冬天的，哪怕外面還飄着雪了，零下幾度，在日本餐廳，服務員給你的水，竟然是冰水。



               



這是日本人的服務之道？這是貴賓級待遇？為何日本餐廳總愛給客人冰水。



               



下雪也不理！日本餐廳只給冰水是因為



               



一日本餐廳老闆解說「冰水」真相：原來在很久以前，製冰不容易，即使製作成功兼份量十足，也會因冰的自然融化而在運送過程中只剩下少量，於是在那時，冰只能用作招呼貴賓之用，冰水更不是人人可以享用。而溫水和熱水呢？



               



熱水因為只需要簡單生火煮熱便有、溫水則因為隨時也可以得到而沒有珍貴的感覺。而且「冰水」入面會有冰，「溫水」和「熱水」入面則是「何もない」（什麼也沒有），因此會被視為廉價品而絕少拿出來用作招呼客人。