頭皮發麻！！ 茶葉蛋剝開後竟長這樣
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台北陳先生指出，1月30日上午9點，他在新北土城的全家超商永寧店買早餐，當時他從電鍋挑選最上面的一顆茶葉蛋，付帳後撥開蛋殼享用時，卻看到蛋白有大面積的焦黑硬化，更噁的是，還佈滿雪花狀的白色物質，讓他質疑，這顆蛋已擺到發霉，怎麼店員都沒發現汰換。
陳先生當下向店員反映，雖可再換一顆，但整鍋蛋他都不敢吃了，便退費處理，他擔心有下個人受害，要求店員要整鍋撤換，卻都未果。
全家便利商店公關表示，當時店員接獲反映，有前往查看鍋內其他茶葉蛋，並無發現有異常，研判是單一個案，事後通報主管，為了解除消費者疑慮，在當天下午四點就撤換現場兩鍋茶葉蛋。全家稱，按常理，茶葉蛋在電鍋高溫烹煮環境中，不會有發霉機會產生。
高雄餐旅大學餐飲廚藝科助理教授李柏宏說，蛋白通常經過滷水加熱過度，烹煮過久，蛋白會開始產生焦化，此顆茶葉蛋，疑似是在舊鍋底部烹煮過久，事後被放置在新鍋，長時間風乾氧化，導致異常出現，也有可能是蛋本身就已有問題，煮後產生新的變化。
不過李柏宏說，雖然無法判定此蛋是否發霉，但銷售的茶葉蛋出現異物，確實該檢討。（投訴組黃俊智／新北報導）
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民眾在超商購買的茶葉蛋，竟焦黑長白斑。投訴人提供
民眾在超商購買的茶葉蛋，蛋白部分竟焦黑，相當噁心。投訴人提供
