你愛吃香菜嗎?它竟然還能治療這些小毛病,不吃簡直太虧了!
據調查,世界上大概有七分之一的人不喜歡,甚至討厭這種菜的味道,有人形容它的味道像是肥皂或者臭蟲,假如按現在全球有70
億人來計算,就是10億人。
說它是臭蟲的人請給我站出來,有沒搞錯啊?養生君可就最愛它,在我眼裡,它就是舌尖上的美味,那一股濃烈的香氣挑逗味蕾刺
激食慾…
尤其吃火鍋的時候你能沒有它?做蘸水的時候能沒它?憑什麼說人家像肥皂?養生君表示強烈不服,非得和你好好談談,這個叫做
香菜的魔性食物,我要為它「正名」,讓你不得不愛。
對於愛它的人來說,香味就不說了,關鍵是它還有很多逆天功效!
香菜驗方
香菜有一個很文雅的學名叫芫荽,中醫認為,香菜味辛、性溫,歸肺、脾經,具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效;主治麻
疹初期,透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。
1治風寒感冒
芫荽30克,麥芽糖15克,加米湯半碗,將糖蒸溶化后服用。
2輔治高血壓
香菜10克,加葛根10克水煎服,早晚各1次,10天為1個療程。
3治乳癰初起
芫荽250克,搗汁,分三次沖酒溫服。
4治產後缺乳
香菜30克,豬蹄2隻,通草10克。加適量蔥、姜、鹽,小火燉至蹄爛,吃肉喝湯,有通經下乳之效。
5治小兒麻疹初起
疹出未暢,症見發熱、惡風、噴嚏、口渴等:鮮芫荽60克,荸薺40克,白蘿蔔90克,加水1000毫升,煎至500毫升,分次溫飲。
6治脫肛、痔瘡腫痛
香菜煮湯,用此湯薰洗患處,能幫助緩解脫肛、痔瘡腫痛。
7治腸道出血、便血
芫荽100g,放在豬大腸內燉熟,冷卻后切片,依據個人口味加適量佐料製成芫荽熘肥腸。
8治蟲蛇咬傷
香菜根搗爛,取汁外塗患處,能夠用於蟲蛇咬傷。
9治脾胃虛弱、消化不良
芫荽子(果實)6克,神曲10克,藿香10克,白朮12克。水煎服,每日兩次。
10治小便不通
神曲10克,藿香10克,白朮12克。水煎服,每日兩次。
香菜禁忌人群
◆ 平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,應少食芫荽;產後、病後初癒的患者也不要嗜吃芫荽。
◆ 此外,芫荽還具有溫熱、發瘡的作用,故胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
聽養生君細數了香菜的諸多好處,你有沒有愛上它?人家可調味可涼拌可炒制,還常用於菜肴擺盤藝術,是家庭和宴席上不可缺少
的食物,以後可別再嫌棄它了。