#手做便當#
我們家肥豆漿的把拔要上班,但是南京的消費實在太高,外面吃既燒錢又不健康! 於是我開啟了每天晚上做便當的偽人妻(?)的生活... 而且每次去日本都覺得便當盒做那麼小是要餓死誰?後來發現菜看起來一點點但是配上飯竟然剛剛好! #手做便當#白灼花...
預備食材
材料:
米 0.6 杯
花椰菜 1/4
四季豆 適量
梅花肉 140 g
番茄 1 顆
蒜頭 適量
奇異果 1 顆
調味料:
醬油 適量
五香粉 少許
鹽巴 少許
粗海鹽 少許
帕西里 少許
籮勒 少許
0.2橄欖油 適量
炒菜的橄欖油 適量
步驟
30分鐘
我們家一個人的飯量大概是大同的量米杯0.6杯,內鍋0.6杯水外鍋0.5杯,幾滴油,跳起來再悶一下 。
梅花肉切厚條,和蒜末醬油五香粉(一點點就好)拌勻,醃入味備用。蔬菜也都處理好備用。
番茄切成厚片,放進烤盤,表面淋點橄欖油(我淋可以拌沙拉的0.2橄欖油),撒點海鹽,帕西里,籮勒,塞進烤箱烤到表面看起來好吃即可(250度很快就烤好)。
烤番茄的時候把配菜都炒一炒(番茄好了要記得關,不然溫度要調低),最後美麗的裝進盒子裡
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