曾經台灣某節目聲稱「大陸人吃不起茶葉蛋」,在網絡上引起了各位網友的好一陣子熱議。而佛山市一名3歲男童卻因喫茶葉蛋丟了性命,奢侈的茶葉蛋有沒有毒又引起了人們大討論。

三齡童喫茶葉蛋後身亡

今年7月3日上午11時許,麻女士在高明明城光明十字路口附近一家小賣部,買了兩包真空包裝的五香茶葉蛋,每包裡有兩個茶葉蛋。

茶葉蛋買回來後,她將兩包茶葉蛋拆開,將其中一包的兩個茶葉蛋分給了他快三歲大的兒子賢仔和侄子小英;另一包茶葉蛋,則分了一個給另一名小孩吃。


       

就在孩子們吃下茶葉蛋後不久,賢仔和小英幾乎同時出現了嘔吐、腹瀉的症狀。而另一名小孩吃完茶葉蛋後並沒有出現中毒症狀,但小英在嘔吐的過程中,將吃過的茶葉蛋全吐了出來,病情隨即減輕了。可是三歲大的賢仔卻怎麼也吐不出茶葉蛋來,病情開始加重,還伴有高燒症狀。

麻女士發現情況不對,立即帶賢仔到附近的門診就醫,但是在打過一支退燒針後,賢仔就暈倒在回家的路上。後來,從麻女士家人出示的明城華立醫院的診斷報告上可以看到,賢仔被診斷為中毒性腸炎、高熱驚厥。由於病情惡化,賢仔隨後被轉入高明區人民醫院搶救。該院的診斷是,賢仔患上了感染性腹瀉、中毒性腦病及應急性高血糖症。不幸的是,7月8日,在送往廣州珠江醫院後,醫院向家屬下達了病危通知書,3歲的賢仔病情惡化,後經搶救無效,7月13日在珠江醫院死亡。


       

這讓麻女士一家悲痛欲絕,昔日活潑可愛的兒子,如今卻冷冰冰地躺在那裡一動不動了,從此再也沒有歡聲笑語了。


       

麻女士一家懷疑是茶葉蛋所含細菌性毒素超標所致,於是將涉事茶葉蛋生產廠家以及小賣部不法經商告上了法庭,要求兩被告賠償其醫藥費、死亡賠償金等共計78萬餘元的損失。而涉事茶葉蛋生產廠家否認事件與其有關,辯稱男童死前曾在無證醫療機構注射退燒針,其死亡可能是一起「醫療事故」。其間,男童父母要求做死因鑑定,但是茶葉蛋生產廠家則認為「沒必要」。

生產廠家不同意屍檢

生產廠家的代理律師認為,食品監管部門已經對同批次的茶葉蛋做過檢測,賢仔的病歷對死亡原因也表述得很清楚,同時同地區也沒有發生過類似食用茶葉蛋死亡的事件,因此沒有必要做屍檢鑑定死因。此外,生產廠家還提出,賢仔的遺體保存已有一段時間,「不知道是否還具備屍檢的可能性,不知道是否會影響客觀性」 。

打退燒針引發「醫療事故」?

在賢仔出現病徵後,麻女士曾帶他去當地的一家門診打了一支退燒針。

麻女士一家稱,賢仔和小英吃了同一包茶葉蛋後出現了相同的病徵,這足以看出並非是單純的「醫療事故」引起的。

茶葉蛋會中毒嗎?

一般情況下我們喫茶葉蛋是不會引起中毒的,但是市面上有一些黑心的店家使用過期的雞蛋以及不健康的東西同煮,就有可能引起中毒。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。

兒童能不能喫茶葉蛋?

即使寶寶到了可以吃輔食的年齡,就孩子的成長發育來說,建議不要餵食茶葉蛋。這是因為茶葉中有種叫「鞣酸」的物質,在雞蛋與茶葉蒸煮的過程中,這種物質便會滲透到雞蛋當中。雖然,雞蛋中有眾多的鐵元素,但是與鞣酸相結合,就會形成刺激腸胃的不良沉澱。少量食用解解饞倒並無大礙,但是倘若經常食用,就會干擾人體對營養物質的正常吸收。而且,茶葉中含有生物鹼類元素,它會和鈣元素結合,抑制人體正常補充鈣元素。幼兒食用後,會影響其發育,進而導致孩子長不高,骨質差等。

幼兒食用雞蛋的方法

那麼寶寶應該如何食用雞蛋呢?建議各位媽咪給寶寶煮雞蛋食用。這是因為雞蛋被蒸煮後,人體對其的營養吸收率高達九成,除此之外炒蛋也是不錯的方法。但是媽咪要做好監督工作,讓寶寶慢慢食用,不可狼吞虎咽,否則對腸胃有傷害。建議每天給幼兒使用1個雞蛋為宜,12歲以上孩子每天食用量不超過2個。



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